いり豆腐【by 藤井恵さん】

いり豆腐【by 藤井恵さん】

自分ごはん

残った野菜と豆腐でもう一品

1人分:

129kcal

1.3g

材料(1人分)

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包んで水をきる。にんじんはせん切りにし、さやいんげんは2〜3cm長さの斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんじんといんげんを炒め、しんなりしたら豆腐をくずし入れてほぐしながら炒める。だし汁、砂糖、塩、しょうゆを加え、汁けがほとんどなくなるまで炒め煮にする。

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藤井恵さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 木村拓

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