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キムチチャプチェ

キムチチャプチェ

手間なしシンプルお弁当

キムチ鍋が残ったらムダなく使いまわし。お弁当のおかずに

村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

材料（１人分）

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、キムチ鍋の具と煮汁、乾燥のままの春雨を入れ、ときどき混ぜながら５〜６分加熱する。途中、水が足りないようなら少々足す。

  2. 2

    汁けがほとんどなくなり、春雨がやわらかくなったら、白すりごまをふる。

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村田裕子さん

村田裕子 さん

管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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