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ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ

ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ

太らない定食

ほどよい酸味が食欲をそそります

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

48kcal

0.8g

材料（２人分）

  • グレープフルーツ

    小1/2個(正味約150g)

  • ベビーリーフ

    １袋(約50g)

  • ドレッシング

  • 　・粒マスタード

    小さじ１

  • 　・塩

    小さじ1/4

  • 　・こしょう

    少々

  • 　・オリーブ油

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    グレープフルーツは薄皮を除き、ボウルに入れる。ドレッシングの材料を混ぜて加え、あえる。

  2. 2

    食べる直前にベビーリーフを加え、あえる。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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