豚バラとトマトの蒸し煮
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カロリー
塩分材料（２人分）
作り方
1.
豚肉は２cm四方の棒状に切り、下味の材料をもみ込み、約30分おく。香菜は粗みじんに切る。
2.
鍋にオリーブ油大さじ２～３とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れてこんがりと焼く。
3.
あさり、トマトから水分が出るので、ほかに水分は加えなくてOK
あさり、ミニトマトを加えてふたをし、約10分蒸し煮にする。塩、こしょう各適宜で調味し、香菜、パセリを加えてひと混ぜする。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
下ごしらえ・レシピ 参考動画
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