時短でラク
時短でラク
とろとろかきたまうどん
体の中からぽかぽかあったまる
15分
1人分:
484kcal
3.9g
材料(2人分)
とりひき肉
100g
かに風味かまぼこ
小4本
溶き卵
1個分
長ねぎ
1本
春菊
1/2わ
しょうがのせん切り
1かけ分
冷凍うどん
2玉
つゆ
・オイスターソース、しょうゆ
各大さじ1/2
・塩
小さじ1
・水
3 1/2カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ2、水大さじ2)
・ごま油、酒、こしょう
100g
かに風味かまぼこ
小4本
溶き卵
1個分
長ねぎ
1本
春菊
1/2わ
しょうがのせん切り
1かけ分
冷凍うどん
2玉
つゆ
・オイスターソース、しょうゆ
各大さじ1/2
・塩
小さじ1
・水
3 1/2カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ2、水大さじ2)
・ごま油、酒、こしょう
作り方
-
1
かにかまぽこは食べやすくほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。春菊はさっとゆでてざるに上げ、湯を絞って長さを4等分に切る。うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。
-
3
溶き卵を少量ずつ回し入れて混ぜ、1のうどんを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、かにかまぼこ、春菊をのせてこしょう適宜をふる。
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