
炒めひき肉
ムダなし献立20
にんにくやしょうがなど香味野菜たっぷり♪ ご飯やサラダなどいろいろ使えるひき肉料理
全量:
872kcal
6.9g
材料(作りやすい分量・5〜6人分)
豚ひき肉
300g
にんにくのみじん切り
1片分
しょうがのみじん切り
1かけ分
長ねぎのみじん切り
1本分
豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1
・サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖
300g
にんにくのみじん切り
1片分
しょうがのみじん切り
1かけ分
長ねぎのみじん切り
1本分
豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1
・サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖
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300g
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1片分
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1かけ分
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長ねぎのみじん切り
1本分
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豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1
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・サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖
作り方
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1
フライパンに油大さじ1を熱し、にんにく、しょうが、ねぎを入れて炒める。香りが立ったら、ひき肉を加えて炒める。ひき肉がポロポロになるまで炒めたら、豆板醤、しょうゆ大さじ2 1/2、酒、砂糖各大さじ1を加えて炒め合わせる。
●さめたら保存容器に入れて、冷蔵庫で3〜4日間保存OK。
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カテゴリ:
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主な食材:
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