まぐろ山かけだれ

材料（２人分）

まぐろぶつ切り
　100g
貝割れ菜
　1/4パック
長いものすりおろし
　10cm分
いりごま(黒)
　少々
めんつゆ(ストレート)
　１　1/2カップ
・しょうゆ、ごま油

• まぐろぶつ切り

  100g

• 貝割れ菜

  1/4パック

• 長いものすりおろし

  10cm分

• いりごま(黒)

  少々

• めんつゆ(ストレート)

  １　1/2カップ

• ・しょうゆ、ごま油

1. 1

   まぐろは1.5cm角に切り、しょうゆ、ごま油各少々をからめて下味をつける。貝割れ菜は根元を落とす。

2. 2

   器に長いもを盛り、めんつゆを回しかけて、１のまぐろ、貝割れ菜をのせ、ごまをふる。

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