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蒸しなすのサラダ

蒸しなすのサラダ

冬のデリサラダ

歯ごたえよく蒸したなすにしょうがの香りを添えて

１人分：

78kcal

1.1g

材料（２人分）

  • なす

    大２個　

  • ドレッシング

  • 　・おろししょうが

    小さじ２

  • 　・レモン汁

    大さじ１

  • 　・しょうゆ

    小さじ1/2

  • 　・塩

    小さじ1/4

  • 　・オリーブ油、ごま油

    各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすは皮をむいて六〜八つ割りにし、長さを半分に切る。耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで約３分加熱してさます。

  2. 2

    皿に盛り、ドレッシングをかける。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 野口健志

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