サラダのキャベツ、卵をレンチンしながら、メインに着手。煮る間にチーズあえ、サラダを順に仕上げます。
「豚こまとかぶのトマト煮」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚こまとかぶのトマト煮
- 豚こま切れ肉 200g
- かぶ 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- カットトマト 200g
- ウスターソース 大さじ2
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- サラダ油、酒 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
副菜
豆苗の塩昆布チーズあえ
- 豆苗 1袋
- 粉チーズ、塩昆布、オリーブ油 各大さじ1
副菜
キャベツと卵のサラダ
- キャベツ 250g
- 卵 2個
- ドレッシング
- ・オリーブ油 大さじ1
- ・酢 大さじ1/2
- ・塩 小さじ1/4
- みりん 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
主菜
副菜
副菜
豚こまとかぶのトマト煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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池田美希
料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。
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