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「ひき肉とれんこんのワンパンナポリタン」の献立

「ひき肉とれんこんのワンパンナポリタン」の献立

メインを煮始めたら、チーズあえをスタート。レンチンする間にメインを完成させ、チーズあえに戻って。

献立の材料（2人分）

主食 ひき肉とれんこんのワンパンナポリタン
副菜 長いもと玉ねぎのチーズあえ
  • 長いも 100g
  • 玉ねぎ 1/2個(約100g)
  • まいたけ 1パック(約80g)
  • 粉チーズ 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
主食 副菜
ひき肉とれんこんのワンパンナポリタン
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ひき肉とれんこんのワンパンナポリタンの作り方

  • 1 ピーマンは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。れんこんは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を約2分炒める。水360mlを加え、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、ほぐす。れんこんを加えてふたをし、弱めの中火にして約7分煮る。
  • 3 ふたを取ってピーマンを加え、水分をとばしながら約1分炒める。トマトケチャップ大さじ5、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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