なにかと便利な、合いびき肉を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「スパイシーカレーサンドじゃがガレット」の太らない献立
主菜
![スパイシーカレーサンドじゃがガレット](/i/R1/img/dish/1/S20100925018003A_000.png?w=502)
副菜
![たたききゅうりのたらこマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140825141001A_000.png?w=215)
or
![トマトのしょうがサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20130725024002A_000.png?w=215)
汁物
![たけのことチンゲン菜のスープ](/i/R1/img/dish/1/39_0_0.jpg?w=215)
or
![キャベツとしょうがのすまし汁](/i/R1/img/dish/1/S20120325017003A_000.png?w=215)
副菜
たたききゅうりのたらこマヨあえ
または
トマトのしょうがサラダ
汁物
たけのことチンゲン菜のスープ
または
キャベツとしょうがのすまし汁
598-618kcal(ごはん込み)
「なすとひき肉のねばねば炒め」の太らない献立
主菜
![なすとひき肉のねばねば炒め](/i/R1/img/dish/1/S20120725019001A_000.png?w=502)
副菜
![ゆでごぼうのヨーグルトサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20140425141001A_000.png?w=215)
or
![菜の花のごまみそあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140325161004A_000.png?w=215)
汁物
![刻みわかめとオクラの梅スープ](/i/R1/img/dish/1/7049_0_0.jpg?w=215)
or
![絹さやと新ごぼうのすまし汁](/i/R1/img/dish/1/S20120425159004A_000.png?w=215)
副菜
ゆでごぼうのヨーグルトサラダ
または
菜の花のごまみそあえ
汁物
刻みわかめとオクラの梅スープ
または
絹さやと新ごぼうのすまし汁
595-615kcal(ごはん込み)
「ひき肉とトマトのカレー炒め」の太らない献立
主菜
![ひき肉とトマトのカレー炒め](/i/R1/img/dish/1/5617_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ゆでごぼうのヨーグルトサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20140425141001A_000.png?w=215)
or
![チンゲン菜のマヨネーズあえ](/i/R1/img/dish/1/2947_0_0.jpg?w=215)
汁物
![ズッキーニと厚揚げのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20140825141004A_000.png?w=215)
or
![卵入りコーンスープ](/i/R1/img/dish/1/S20121130062001A_000.png?w=215)
副菜
ゆでごぼうのヨーグルトサラダ
または
チンゲン菜のマヨネーズあえ
汁物
ズッキーニと厚揚げのみそ汁
または
卵入りコーンスープ
583-596kcal(ごはん込み)
「シャキシャキハンバーグ」の太らない献立
主菜
![シャキシャキハンバーグ](/i/R1/img/dish/1/4056_0_0.jpg?w=502)
副菜
![新玉ねぎのおかかポン酢](/i/R1/img/dish/1/2543_0_0.jpg?w=215)
or
![ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20130610137002A_000.png?w=215)
汁物
![わかめとしょうがのおすまし](/i/R1/img/dish/1/S20130525017003A_000.png?w=215)
or
![なめことにらのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20140525016002A_000.png?w=215)
副菜
新玉ねぎのおかかポン酢
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
わかめとしょうがのおすまし
または
なめことにらのみそ汁
566-607kcal(ごはん込み)
「もやし餃子」の太らない献立
主菜
![もやし餃子](/i/R1/img/dish/1/S20130810144002A_000.png?w=502)
副菜
![パプリカのしょうが酢あえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20120825143006A_000.png?w=215)
or
![いんげんののりごまあえ](/i/R1/img/dish/1/4077_0_0.jpg?w=215)
汁物
![あさりと菜の花のお吸いもの](/i/R1/img/dish/1/S20121130073002A_000.png?w=215)
or
![新玉ねぎのかきたまスープ](/i/R1/img/dish/1/S20080325038001A_000.png?w=215)
副菜
パプリカのしょうが酢あえ【by 伊藤朗子さん】
または
いんげんののりごまあえ
汁物
あさりと菜の花のお吸いもの
または
新玉ねぎのかきたまスープ
590-618kcal(ごはん込み)
「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立
主菜
![にら玉のしいたけあんかけ](/i/R1/img/dish/1/667_0_0.jpg?w=502)
副菜
![アスパラのピーナッツバターあえ](/i/R1/img/dish/1/3776_0_0.jpg?w=215)
or
![三つ葉とナッツのポン酢あえ](/i/R1/img/dish/1/S20130225145004A_000.png?w=215)
汁物
![もやしとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120225145003A_000.png?w=215)
or
![なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20101010161004A_000.png?w=215)
副菜
アスパラのピーナッツバターあえ
または
三つ葉とナッツのポン酢あえ
汁物
もやしとわかめのスープ
または
なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】
596-607kcal(ごはん込み)
「黒酢チャーハン」の太らない献立
主菜
![黒酢チャーハン](/i/R1/img/dish/1/S20081125039001A_000.png?w=502)
副菜
![クレソン入り香りサラダ](/i/R1/img/dish/1/1177_0_0.jpg?w=215)
or
![もやしと青じそのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20110525015003A_000.png?w=215)
汁物
![キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150125143002A_000.png?w=215)
or
![アスパラガスとわかめのすまし汁](/i/R1/img/dish/1/5318_0_0.jpg?w=215)
副菜
クレソン入り香りサラダ
または
もやしと青じそのサラダ
汁物
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
805-833kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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