「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立

主菜
にら玉のしいたけあんかけ 253kcal
副菜
アスパラのピーナッツバターあえ 79kcal
三つ葉とナッツのポン酢あえ 70kcal
汁もの
もやしとわかめのスープ 55kcal
なすとミニトマトのスープ 57kcal
合計
596-607kcal(ごはん込み)

ひき肉入りでボリュームアップ。ご飯にぴったりのしょうゆ味

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 にら玉のしいたけあんかけ
  • 卵…5個
  • にら…1/2わ
  • 生しいたけ…4枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 合いびき肉…60g
  • 中華ブイヨン…150cc
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・しょうゆ、みりん
副菜 アスパラのピーナッツバターあえ
  • グリーンアスパラガス…1束
  • ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
  • ・塩
副菜 三つ葉とナッツのポン酢あえ
  • 三つ葉…1束
  • バターピーナッツ…15g
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ・塩、オリーブ油
汁物 もやしとわかめのスープ
  • もやし…1/2袋
  • 塩蔵わかめ…60g
  • スープ
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・ごま油、ラー油
汁物 なすとミニトマトのスープ
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油
■「にら玉のしいたけあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】にら玉のしいたけあんかけ
 卵…5個
 にら…1/2わ
 生しいたけ…4枚
 サラダ油…大さじ1
 合いびき肉…60g
 中華ブイヨン…150cc
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
 ・しょうゆ、みりん

■「にら玉のしいたけあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】にら玉のしいたけあんかけ
 卵…5個
 にら…1/2わ
 生しいたけ…4枚
 サラダ油…大さじ1
 合いびき肉…60g
 中華ブイヨン…150cc
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
 ・しょうゆ、みりん

【副菜】アスパラのピーナッツバターあえ
 グリーンアスパラガス…1束
 ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
 ・塩

【副菜】三つ葉とナッツのポン酢あえ
 三つ葉…1束
 バターピーナッツ…15g
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ・塩、オリーブ油


【汁物】もやしとわかめのスープ
 もやし…1/2袋
 塩蔵わかめ…60g
 スープ
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・しょうゆ…小さじ2/3
  ・酒…小さじ1
  ・塩…少々
 ・ごま油、ラー油



【汁物】なすとミニトマトのスープ
 なす…1個
 ミニトマト…10個
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

にら玉のしいたけあんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…5個
  • にら…1/2わ
  • 生しいたけ…4枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 合いびき肉…60g
  • 中華ブイヨン…150cc
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・しょうゆ、みりん

※副菜を選んでください。

アスパラのピーナッツバターあえ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…1束
  • ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
  • ・塩

三つ葉とナッツのポン酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1束
  • バターピーナッツ…15g
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ・塩、オリーブ油

※汁ものを選んでください。

もやしとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 塩蔵わかめ…60g
  • スープ
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・ごま油、ラー油

なすとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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