「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み596-607kcal
主菜
にら玉のしいたけあんかけ 253kcal
副菜
アスパラのピーナッツバターあえ 79kcal
三つ葉とナッツのポン酢あえ 70kcal
汁もの
もやしとわかめのスープ 55kcal
なすとミニトマトのスープ 57kcal

ひき肉入りでボリュームアップ。ご飯にぴったりのしょうゆ味

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜にら玉のしいたけあんかけ

卵…5個

にら…1/2わ

生しいたけ…4枚

サラダ油…大さじ1

合いびき肉…60g

中華ブイヨン…150cc

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)

・しょうゆ、みりん

副菜

グリーンアスパラガス…1束

ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)

・塩

三つ葉…1束

バターピーナッツ…15g

ポン酢じょうゆ…小さじ2

・塩、オリーブ油

汁もの

もやし…1/2袋

塩蔵わかめ…60g

スープ

 ・だし汁…1 1/2カップ

 ・しょうゆ…小さじ2/3

 ・酒…小さじ1

 ・塩…少々

・ごま油、ラー油

なす…1個

ミニトマト…10個

とりガラスープの素…小さじ1

・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

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■「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】にら玉のしいたけあんかけ
 卵…5個
 にら…1/2わ
 生しいたけ…4枚
 サラダ油…大さじ1
 合いびき肉…60g
 中華ブイヨン…150cc
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
 ・しょうゆ、みりん

カロリー:ごはん込みkcal

にら玉のしいたけあんかけ
材料 (2人分)
  • 卵…5個
  • 合いびき肉…60g
  • にら…1/2わ
  • 中華ブイヨン…150cc
  • 生しいたけ…4枚
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • サラダ油…大さじ1
  • ・しょうゆ、みりん

    にら玉のしいたけあんかけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

アスパラのピーナッツバターあえ 三つ葉とナッツのポン酢あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…1束
  • ・塩
  • ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
材料 (2人分)
  • 三つ葉…1束
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • バターピーナッツ…15g
  • ・塩、オリーブ油

    アスパラのピーナッツバターあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    三つ葉とナッツのポン酢あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

もやしとわかめのスープ なすとミニトマトのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  • 塩蔵わかめ…60g
  •  ・酒…小さじ1
  • スープ
  •  ・塩…少々
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  • ・ごま油、ラー油
材料 (2人分)
  • なす…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ミニトマト…10個
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

    もやしとわかめのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    なすとミニトマトのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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