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「なすとひき肉のねばねば炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

なすとひき肉のねばねば炒め

  • 副菜

    ゆでごぼうのヨーグルトサラダ
    菜の花のごまみそあえ

  • 汁もの

    刻みわかめとオクラの梅スープ
    絹さやと新ごぼうのすまし汁

  • 主菜

    なすとひき肉のねばねば炒め

    305kcal

合計

305kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 重信初江
撮影： 竹内章雄

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 合いびき肉 約150g
  • ひきわり納豆 ２パック(約80g)
  • なす ２個
  • ピーマン ３個
  • 合わせ調味料
  • 　・中濃ソース、酒 各大さじ１
  • 　・しょうゆ 小さじ１
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
なすとひき肉のねばねば炒め
このレシピの個別の材料を見る

なすとひき肉のねばねば炒めの作り方

  • 1 なすは八つ割りに、ピーマンは縦半分に切って乱切りにする。
  • 2 フライパンに油小さじ１を熱し、強めの中火でひき肉を約２分ほぐし炒める。納豆を加えて、粘りがほとんどなくなるまで、さらに１〜２分炒める。
  • 3 なすを加えてさらに約２分炒め、油がまわったらピーマン、合わせ調味料も加え、ピーマンに火が通るまで約１分炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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