「黒酢チャーハン」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み805-833kcal
主菜
黒酢チャーハン 542kcal
副菜
クレソン入り香りサラダ 47kcal
もやしと青じそのサラダ 23kcal
汁もの
キャベツと桜えびのピリ辛スープ 22kcal
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal

ひき肉と卵、野菜で栄養バランス◎

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜黒酢チャーハン

合いびき肉…150g

卵…1個

三つ葉の小口切り…1/3束分

万能ねぎの小口切り…6本分

温かいご飯…茶碗2杯分

合わせ調味料

 ・黒酢…大さじ2

 ・塩…小さじ1/2~1

 ・ごま油…小さじ1

 ・とりガラスープの素、砂糖、粗びき黒こしょう…各小さじ1/2

・サラダ油

副菜

三つ葉…1束

クレソン…1束

大根…3cm

ミニトマト…6個

ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)

・粗びき黒こしょう

もやし…1/2袋

ミニトマト…2個

レモン汁…小さじ2

ごま油…小さじ1/2

塩…少々

青じそ…2枚

汁もの

桜えび…大さじ1

キャベツ…2枚(約100g)

スープ

 ・にんにくの薄切り…1/2片分

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・酒…大さじ1

 ・水…2カップ

豆板醤…少々

・塩

グリーンアスパラガス…4~5本

カットわかめ(乾燥)…1g

だし汁…2カップ

・酒、みりん、塩、しょうゆ

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■「黒酢チャーハン」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】黒酢チャーハン
 合いびき肉…150g
 卵…1個
 三つ葉の小口切り…1/3束分
 万能ねぎの小口切り…6本分
 温かいご飯…茶碗2杯分
 合わせ調味料
  ・黒酢…大さじ2
  ・塩…小さじ1/2~1
  ・ごま油…小さじ1
  ・とりガラスープの素、砂糖、粗びき黒こしょう…各小さじ1/2
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

黒酢チャーハン
材料 (2人分)
  • 合いびき肉…150g
  •  ・黒酢…大さじ2
  • 卵…1個
  •  ・塩…小さじ1/2~1
  • 三つ葉の小口切り…1/3束分
  •  ・ごま油…小さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…6本分
  •  ・とりガラスープの素、砂糖、粗びき黒こしょう…各小さじ1/2
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • ・サラダ油
  • 合わせ調味料

    黒酢チャーハンの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

クレソン入り香りサラダ もやしと青じそのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 三つ葉…1束
  • ミニトマト…6個
  • クレソン…1束
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • 大根…3cm
  • ・粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ごま油…小さじ1/2
  • ミニトマト…2個
  • 塩…少々
  • レモン汁…小さじ2
  • 青じそ…2枚

    クレソン入り香りサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もやしと青じそのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

キャベツと桜えびのピリ辛スープ アスパラガスとわかめのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1
  • キャベツ…2枚(約100g)
  •  ・水…2カップ
  • スープ
  • 豆板醤…少々
  •  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  • ・塩
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4~5本
  • だし汁…2カップ
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ

    キャベツと桜えびのピリ辛スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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