とにかく鮮度が命のたけのこを使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「豚肉とししとうのカレー炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
たたききゅうりのピリ辛あえ
または
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
汁物
もずくのスープ
または
玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】
571-582kcal(ごはん込み)
「あじの高菜炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりとみょうがの節ラー油あえ
または
切り干し大根のごま酢あえ
汁物
豆苗のかきたま汁
または
豆腐とトマトの中華スープ
549-591kcal(ごはん込み)
「えびとかぼちゃの中華うま煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
新玉ねぎのレモンあえ
または
新ごぼうとうどのサラダ
汁物
かぶと揚げのみそ汁
または
なすとごまの冷製ポタージュ
536-591kcal(ごはん込み)
「帆立とたけのこののり風味揚げ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ささ身と新玉ねぎのサラダ
または
うどの卵とじ
汁物
菜の花のすまし汁
または
絹さやとわかめのみそ汁
584-615kcal(ごはん込み)
「さわらのレンジ蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
グリーンアスパラのきんぴら
または
豆苗とごぼうのマヨあえ
汁物
長いもとわかめのスープ
または
アボカドのみそ汁
532-614kcal(ごはん込み)
「たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
豆腐とザーサイのピリ辛あえ
または
しいたけの帆立マヨネーズ焼き
汁物
はるさめとレタスのジンジャースープ
または
グリーンピースと玉ねぎのスープ
567-624kcal(ごはん込み)
「いかとたけのこの煮もの」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
春キャベツとグレープフルーツのサラダ
または
ミニトマトのサラダ
汁物
あさりとにらのスープ
または
豚バラもやしスープ【by 井上和子さん】
541-572kcal(ごはん込み)
-
1
「サーモンと新玉ねぎのバターじょうゆソテー」の献立
セロリを塩もみして5分おく間に、メインをスタート。焼き始めたらサラダを仕上げ、スープにとりかかって。
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2
「チキンのパリパリステーキ」の献立
まずサラダを完成させて。残り2品の下ごしらえをしたら、メインを焼きながら、スープを作りましょう。
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3
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
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4
「アスパラ酢豚」の献立
じゃがいもをレンチンする間にやっこを作りましょう。サラダを仕上げてからメインは最後に着手。
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5
「豚肉にらたま焼きうどん」の献立
パプリカを焼き始めたら、メインの下ごしらえを。白あえを仕上げ、メインに戻りましょう。
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