「たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮」の太らない献立

主菜
たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮 251kcal
副菜
豆腐とザーサイのピリ辛あえ 66kcal
しいたけの帆立マヨネーズ焼き 110kcal
汁もの
はるさめとレタスのジンジャースープ 45kcal
グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal
合計
567-624kcal(ごはん込み)

淡白な野菜をコクのあるクリーム煮に。ハムでボリュームも

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮
  • ボンレスハム…2枚
  • ゆでたけのこ…小1/3個(100g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 長ねぎ…1/4本
  • しょうがのせん切り…小1かけ分
  • 牛乳…1カップ
  • 中華ブイヨン…1/2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
  • ・バター、サラダ油、塩、こしょう
副菜 豆腐とザーサイのピリ辛あえ
  • 木綿豆腐…1/2丁
  • ザーサイ…40g
  • ラー油…少々
  • ・しょうゆ、砂糖、塩
副菜 しいたけの帆立マヨネーズ焼き
  • 帆立水煮缶…小1/2缶(約40g)
  • 生しいたけ…6枚
  • ・マヨネーズ
汁物 はるさめとレタスのジンジャースープ
汁物 グリーンピースと玉ねぎのスープ
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう
■「たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮
 ボンレスハム…2枚
 ゆでたけのこ…小1/3個(100g)
 ブロッコリー…1/2個
 長ねぎ…1/4本
 しょうがのせん切り…小1かけ分
 牛乳…1カップ
 中華ブイヨン…1/2カップ
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
 ・バター、サラダ油、塩、こしょう

■「たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮
 ボンレスハム…2枚
 ゆでたけのこ…小1/3個(100g)
 ブロッコリー…1/2個
 長ねぎ…1/4本
 しょうがのせん切り…小1かけ分
 牛乳…1カップ
 中華ブイヨン…1/2カップ
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
 ・バター、サラダ油、塩、こしょう

【副菜】豆腐とザーサイのピリ辛あえ
 木綿豆腐…1/2丁
 ザーサイ…40g
 ラー油…少々
 ・しょうゆ、砂糖、塩

【副菜】しいたけの帆立マヨネーズ焼き
 帆立水煮缶…小1/2缶(約40g)
 生しいたけ…6枚
 ・マヨネーズ


【汁物】はるさめとレタスのジンジャースープ
 レタス…4枚
 しょうがのせん切り…1かけ分
 緑豆はるさめ…20g
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・しょうゆ



【汁物】グリーンピースと玉ねぎのスープ
 冷凍グリーンピース…1/4カップ
 玉ねぎ…1/8個
 スープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・水…1 1/2カップ
 ・バター、塩、こしょう

たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • ボンレスハム…2枚
  • ゆでたけのこ…小1/3個(100g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 長ねぎ…1/4本
  • しょうがのせん切り…小1かけ分
  • 牛乳…1カップ
  • 中華ブイヨン…1/2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
  • ・バター、サラダ油、塩、こしょう

※副菜を選んでください。

豆腐とザーサイのピリ辛あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 木綿豆腐…1/2丁
  • ザーサイ…40g
  • ラー油…少々
  • ・しょうゆ、砂糖、塩

しいたけの帆立マヨネーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 帆立水煮缶…小1/2缶(約40g)
  • 生しいたけ…6枚
  • ・マヨネーズ

※汁ものを選んでください。

はるさめとレタスのジンジャースープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…4枚
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 緑豆はるさめ…20g
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・しょうゆ

グリーンピースと玉ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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