栄養価の優等生!「卵」を使った献立
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「あじのとろたまマヨ焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトのみりんコンポート
または
なすとたけのこのごまあえ
汁物
にらとえのき、わかめのすまし汁
または
スナップえんどうのみそ汁
573-607kcal(ごはん込み)
「明太スペインオムレツ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりのヨーグルトサラダ
または
焼きピーマンサラダ
汁物
塩昆布とレタスのスープ
または
れんこんとにんじんスープ
541-550kcal(ごはん込み)
「サーモンユッケ卵丼」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
絹さやとピーナッツ炒め
または
そら豆のチーズあえ
汁物
トマトワンタンスープ
または
キムチとにらのみそ汁
590-608kcal
「もやしと卵のムースーロー風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根と豚肉のにんにく風味あえ
または
水菜の納豆ドレッシング
汁物
もずく酢のスープ
または
トマトのフレッシュスープ
522-562kcal(ごはん込み)
「えびとレタスの卵炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしのピリ辛あえ
または
アスパラの中華あえ
汁物
即席酸辣湯
または
じゃがいものジンジャースープ
563-613kcal(ごはん込み)
「ゆで卵まるごとフライトマトソース【by 笠原将弘さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ふきのごまサラダ
または
水菜とひじきの梅サラダ
汁物
オクラのポタージュ
または
クレソンとあさりのスープ
553-627kcal(ごはん込み)
「おかず茶碗蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
揚げごぼうの粉ざんしょう添え
または
いんげんとミニトマトのごまあえ【by 井上和子さん】
汁物
とろろ昆布と長いもの即席汁
または
菜の花のすまし汁
548-615kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とキャベツのにんにくみそ炒め」の献立
薄甘煮から作り始めます。煮る間に甘酢漬けを仕上げ、 最後にパパッと作れるメインにとりかかって。
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2
「ひじきご飯」の献立
ひじきご飯の米を炊く間に煮びたしを作り、ひじきご飯のひじきに味をからめて。次にメインを作ってひじきご飯を仕上げます。
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3
「親子丼」の献立
まとめて下ごしらえをして、キャベツをオーブントースターへ。焼く間に親子丼を煮て、サブを仕上げて。
-
4
「牛肉と野菜の洋風煮」の献立
メインとサブの下ごしらえをしたら、サブを焼き始めて。次にメイン、スープを仕上げましょう。
-
5
「えびと卵のピリ辛炒め」の献立
サラダのブロッコリー、はるさめを順にゆでたら、メインを下ごしらえ。スープを作りながらサラダを仕上げ、メインの調理は最後に。
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