栄養価の優等生!「卵」を使った献立
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「あじのとろたまマヨ焼き」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
トマトのみりんコンポート
または
なすとたけのこのごまあえ
汁物
にらとえのき、わかめのすまし汁
または
スナップえんどうのみそ汁
573-607kcal(ごはん込み)
「明太スペインオムレツ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
きゅうりのヨーグルトサラダ
または
焼きピーマンサラダ
汁物
塩昆布とレタスのスープ
または
れんこんとにんじんスープ
541-550kcal(ごはん込み)
「サーモンユッケ卵丼」の太らない献立
主食

副菜

or

汁物

or

副菜
絹さやとピーナッツ炒め
または
そら豆のチーズあえ
汁物
トマトワンタンスープ
または
キムチとにらのみそ汁
590-608kcal
「もやしと卵のムースーロー風」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
大根と豚肉のにんにく風味あえ
または
水菜の納豆ドレッシング
汁物
もずく酢のスープ
または
トマトのフレッシュスープ
522-562kcal(ごはん込み)
「えびとレタスの卵炒め」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
もやしのピリ辛あえ
または
アスパラの中華あえ
汁物
即席酸辣湯
または
じゃがいものジンジャースープ
563-613kcal(ごはん込み)
「ゆで卵まるごとフライトマトソース」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
ふきのごまサラダ
または
水菜とひじきの梅サラダ
汁物
オクラのポタージュ
または
クレソンとあさりのスープ
553-627kcal(ごはん込み)
「おかず茶碗蒸し」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
揚げごぼうの粉ざんしょう添え
または
いんげんとミニトマトのごまあえ
汁物
とろろ昆布と長いもの即席汁
または
菜の花のすまし汁
548-615kcal(ごはん込み)
-
1
「さわらのはちみつみそ焼き」の献立
ひじきを水にひたし、メインの下ごしらえをして。きんぴらにもどって加熱を始めたら、メインを焼いて。その間にスープを作りましょう。
-
2
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
-
3
「ガッツリ回鍋肉」の献立
スープの下ごしらえをしてから、回鍋肉に着手を。強めの中火で一気に炒めたら、スープに戻って。煮ている間に、回鍋肉を盛りつけても。
-
4
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
-
5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。
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