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「明太スペインオムレツ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

明太スペインオムレツ

  • 副菜

    きゅうりのヨーグルトサラダ
    焼きピーマンサラダ

  • 汁もの

    塩昆布とレタスのスープ
    れんこんとにんじんスープ

  • 主菜

    明太スペインオムレツ

    235kcal

合計

453kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 明太スペインオムレツ
主菜 副菜 汁もの
明太スペインオムレツ
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明太スペインオムレツの作り方

  • 1 アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむき、１cm長さに切る。玉ねぎは１cm四方に切る。ミニトマトは５mm角に切る。明太子は薄皮に切り目を入れて身をしごき出し、耐熱ボウルに入れる。
  • 2 小さめのフライパンに油大さじ２とおろしにんにくを入れて火にかける。にんにくがうすく色づくまで炒め、１のボウルに流し入れる。ミニトマトを加え、さっと混ぜる。
  • 3 フライパンをきれいにして油大さじ1/2を足し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。アスパラガスを加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々をふる。
  • 4 溶き卵を流し入れ、周囲が固まってきたら菜箸で大きくかき混ぜる。半熟状になり、うすく焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で２〜３分焼く。器に盛り、２をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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