コスパ◎!栄養◎!の豆苗を使った献立
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「豆苗と豚肉のにんにく塩炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ミニトマトの黒ごまあえ
または
なすのマヨじょうゆあえ
汁物
玉ねぎのかんたんスープ
または
オクラとみょうがの酸辣湯
572-619kcal(ごはん込み)
「めばるのレンジ蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンとさくらえびのごま炒め
または
サニーレタスとのりの韓国風サラダ
汁物
にらともやしの中華スープ
または
トマトとセロリのスープ
573-588kcal(ごはん込み)
「えのきとささ身の梅炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アスパラの香味油がけ
または
そら豆のしょうが煮
汁物
冷たいきゅうりのごまスープ
または
そうめん入り冷やしみそ汁
599-626kcal(ごはん込み)
「豆苗たっぷり餃子」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にらとえのきの酢のもの
または
焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ
汁物
ねぎとのりのスープ
または
とうがんとミニトマトのしょうがスープ
622-629kcal(ごはん込み)
「手羽元のごま豆乳煮【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
たたききゅうりとトマトのサラダ
または
トマトのしょうがサラダ
汁物
梅とろろ昆布汁
または
にらと桜えびのスープ
555-610kcal(ごはん込み)
「豆苗とれんこんの干ものサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
枝豆の塩焼き
または
アスパラとじゃこのおひたし
汁物
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
または
もずく酢のスープ
588-620kcal(ごはん込み)
「豆苗と炒めひき肉のせご飯」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ひすいなす
または
オクラのしょうがあえ
汁物
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
または
混ぜるだけガスパチョ
795-813kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
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2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
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3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
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4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
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5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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