おいしい&ヘルシーな人気厚揚げを使った献立
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「厚揚げの肉詰めレンジ蒸し」の太らない献立
主菜
![厚揚げの肉詰めレンジ蒸し](/i/R1/img/dish/1/S20150310137001A_000.png?w=502)
副菜
![トマトとオクラのにんにくサラダ](/i/R1/img/dish/1/1783_0_0.jpg?w=215)
or
![レタスとアボカドののりサラダ](/i/R1/img/dish/1/6008_0_0.jpg?w=215)
汁物
![チンゲン菜としいたけのスープ](/i/R1/img/dish/1/3178_0_0.jpg?w=215)
or
![かぼちゃともやしの赤だし](/i/R1/img/dish/1/S20070410030002A_000.png?w=215)
副菜
トマトとオクラのにんにくサラダ
または
レタスとアボカドののりサラダ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
かぼちゃともやしの赤だし
568-612kcal(ごはん込み)
「厚揚げのカレーチャンプルー」の太らない献立
主菜
![厚揚げのカレーチャンプルー](/i/R1/img/dish/1/S20080810031002A_000.png?w=502)
副菜
![なすのタイ風あえもの](/i/R1/img/dish/1/878_0_0.jpg?w=215)
or
![三つ葉とナッツのポン酢あえ](/i/R1/img/dish/1/S20130225145004A_000.png?w=215)
汁物
![レタスのラー油スープ](/i/R1/img/dish/1/S20130425021003A_000.png?w=215)
or
![モロヘイヤとえのきのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/6123_0_0.jpg?w=215)
副菜
なすのタイ風あえもの
または
三つ葉とナッツのポン酢あえ
汁物
レタスのラー油スープ
または
モロヘイヤとえのきのみそ汁
601-622kcal(ごはん込み)
「ひじき梅つくね」の太らない献立
主菜
![ひじき梅つくね](/i/R1/img/dish/1/S20100825021002A_000.png?w=502)
副菜
![ごぼうサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20061125037002A_000.png?w=215)
or
![ピーマンのすりごまあえ](/i/R1/img/dish/1/3027_0_0.jpg?w=215)
汁物
![炒めなすのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/3594_0_0.jpg?w=215)
or
![かぼちゃとみょうがのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/6644_0_0.jpg?w=215)
副菜
ごぼうサラダ
または
ピーマンのすりごまあえ
汁物
炒めなすのみそ汁
または
かぼちゃとみょうがのみそ汁
559-617kcal(ごはん込み)
「厚揚げとオクラのトマト煮」の太らない献立
主菜
![厚揚げとオクラのトマト煮](/i/R1/img/dish/1/S20140725138002A_000.png?w=502)
副菜
![キャベツのグレープフルーツ漬け](/i/R1/img/dish/1/S20100410042002A_000.png?w=215)
or
![いんげんのオレンジサラダ](/i/R1/img/dish/1/6358_0_0.jpg?w=215)
汁物
![レタスのチーズスープ](/i/R1/img/dish/1/1662_0_0.jpg?w=215)
or
![セロリとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120910012003A_000.png?w=215)
副菜
キャベツのグレープフルーツ漬け
または
いんげんのオレンジサラダ
汁物
レタスのチーズスープ
または
セロリとわかめのスープ
611-629kcal(ごはん込み)
「厚揚げのししとう肉みそかけ」の太らない献立
主菜
![厚揚げのししとう肉みそかけ](/i/R1/img/dish/1/834_0_0.jpg?w=502)
副菜
![レタスのゆずのりサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20150510135003A_000.png?w=215)
or
![たたききゅうりのたらこマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140825141001A_000.png?w=215)
汁物
![オクラのたたき汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130073003A_000.png?w=215)
or
![しいたけとミニトマトのスープ](/i/R1/img/dish/1/6640_0_0.jpg?w=215)
副菜
レタスのゆずのりサラダ
または
たたききゅうりのたらこマヨあえ
汁物
オクラのたたき汁
または
しいたけとミニトマトのスープ
583-602kcal(ごはん込み)
「焼き厚揚げと絹さやのおかかあえ」の太らない献立
主菜
![焼き厚揚げと絹さやのおかかあえ](/i/R1/img/dish/1/2153_0_0.jpg?w=502)
副菜
![れんこんとひじきのマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20111110028006A_000.png?w=215)
or
![にんじんのからしマヨネーズあえ](/i/R1/img/dish/1/248_0_0.jpg?w=215)
汁物
![とろろごまみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20150310143004A_000.png?w=215)
or
![アボカドのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130078002A_000.png?w=215)
副菜
れんこんとひじきのマヨあえ
または
にんじんのからしマヨネーズあえ
汁物
とろろごまみそ汁
または
アボカドのみそ汁
554-600kcal(ごはん込み)
「厚揚げとレタスのオイスター炒め」の太らない献立
主菜
![厚揚げとレタスのオイスター炒め](/i/R1/img/dish/1/S20140825022001A_000.png?w=502)
副菜
![キャベツの甘酢漬け【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20071010173003A_000.jpg?w=215)
or
![万能ねぎともやしのごまあえ](/i/R1/img/dish/1/2043_0_0.jpg?w=215)
汁物
![かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】](/i/R1/img/dish/1/S20141210062002A_000.png?w=215)
or
![トマトのフレッシュスープ](/i/R1/img/dish/1/1645_0_0.jpg?w=215)
副菜
キャベツの甘酢漬け【by 井上和子さん】
または
万能ねぎともやしのごまあえ
汁物
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
または
トマトのフレッシュスープ
552-590kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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