「厚揚げのカレーチャンプルー」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み601-622kcal
主菜
厚揚げのカレーチャンプルー 303kcal
副菜
なすのタイ風あえもの 63kcal
三つ葉とナッツのポン酢あえ 70kcal
汁もの
レタスのラー油スープ 17kcal
モロヘイヤとえのきのみそ汁 31kcal

シャキシャキもやしがアクセント

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げのカレーチャンプルー

厚揚げ…1枚

にんじん…1/4本

さやいんげん…2本

もやし…1/2袋

・ごま油、カレー粉、しょうゆ、みりん

副菜

なす…2個(240g)

たれ(豆板醤小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、オリーブ油またはサラダ油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、塩少々)

カラーピーマン…1/2個

玉ねぎ…1/4個

三つ葉…1束

バターピーナッツ…15g

ポン酢じょうゆ…小さじ2

・塩、オリーブ油

汁もの

レタス…1/8個

中華スープ

 ・とりガラスープの素…大さじ1/2

 ・水…1 1/2カップ

・酢、こしょう、ラー油

モロヘイヤ…1/3束

えのきたけ…1/2袋

だし汁…1 1/2カップ

・塩、みそ、七味とうがらし

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■「厚揚げのカレーチャンプルー」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げのカレーチャンプルー
 厚揚げ…1枚
 にんじん…1/4本
 さやいんげん…2本
 もやし…1/2袋
 ・ごま油、カレー粉、しょうゆ、みりん

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げのカレーチャンプルー
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…1枚
  • もやし…1/2袋
  • にんじん…1/4本
  • ・ごま油、カレー粉、しょうゆ、みりん
  • さやいんげん…2本

    厚揚げのカレーチャンプルーの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

なすのタイ風あえもの 三つ葉とナッツのポン酢あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…2個(240g)
  • カラーピーマン…1/2個
  • たれ(豆板醤小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、オリーブ油またはサラダ油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、塩少々)
  • 玉ねぎ…1/4個
材料 (2人分)
  • 三つ葉…1束
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • バターピーナッツ…15g
  • ・塩、オリーブ油

    なすのタイ風あえものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    三つ葉とナッツのポン酢あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

レタスのラー油スープ モロヘイヤとえのきのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • レタス…1/8個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 中華スープ
  • ・酢、こしょう、ラー油
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
材料 (2人分)
  • モロヘイヤ…1/3束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • えのきたけ…1/2袋
  • ・塩、みそ、七味とうがらし

    レタスのラー油スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    モロヘイヤとえのきのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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