「厚揚げのカレーチャンプルー」の太らない献立

主菜
厚揚げのカレーチャンプルー 303kcal
副菜
なすのタイ風あえもの 63kcal
三つ葉とナッツのポン酢あえ 70kcal
汁もの
レタスのラー油スープ 17kcal
モロヘイヤとえのきのみそ汁 31kcal
合計
601-622kcal(ごはん込み)

シャキシャキもやしがアクセント

マイページに登録しました

ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 厚揚げのカレーチャンプルー
副菜 なすのタイ風あえもの
  • なす…2個(240g)
  • たれ(豆板醤小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、オリーブ油またはサラダ油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、塩少々)
  • カラーピーマン…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個
副菜 三つ葉とナッツのポン酢あえ
  • 三つ葉…1束
  • バターピーナッツ…15g
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ・塩、オリーブ油
汁物 レタスのラー油スープ
  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油
汁物 モロヘイヤとえのきのみそ汁
■「厚揚げのカレーチャンプルー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】厚揚げのカレーチャンプルー
 厚揚げ…1枚
 にんじん…1/4本
 さやいんげん…2本
 もやし…1/2袋
 ・ごま油、カレー粉、しょうゆ、みりん

■「厚揚げのカレーチャンプルー」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】厚揚げのカレーチャンプルー
 厚揚げ…1枚
 にんじん…1/4本
 さやいんげん…2本
 もやし…1/2袋
 ・ごま油、カレー粉、しょうゆ、みりん

【副菜】なすのタイ風あえもの
 なす…2個(240g)
 たれ(豆板醤小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、オリーブ油またはサラダ油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、塩少々)
 カラーピーマン…1/2個
 玉ねぎ…1/4個

【副菜】三つ葉とナッツのポン酢あえ
 三つ葉…1束
 バターピーナッツ…15g
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ・塩、オリーブ油


【汁物】レタスのラー油スープ
 レタス…1/8個
 中華スープ
  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・酢、こしょう、ラー油



【汁物】モロヘイヤとえのきのみそ汁
 モロヘイヤ…1/3束
 えのきたけ…1/2袋
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、みそ、七味とうがらし

厚揚げのカレーチャンプルー
の作り方

材料(2人分)
  • 厚揚げ…1枚
  • にんじん…1/4本
  • さやいんげん…2本
  • もやし…1/2袋
  • ・ごま油、カレー粉、しょうゆ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

なすのタイ風あえもの
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個(240g)
  • たれ(豆板醤小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、オリーブ油またはサラダ油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3、塩少々)
  • カラーピーマン…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

三つ葉とナッツのポン酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1束
  • バターピーナッツ…15g
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ・塩、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスのラー油スープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

モロヘイヤとえのきのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…1/3束
  • えのきたけ…1/2袋
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、みそ、七味とうがらし

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)