「厚揚げとオクラのトマト煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み611-629kcal
主菜
厚揚げとオクラのトマト煮 348kcal
副菜
キャベツのグレープフルーツ漬け 37kcal
いんげんのオレンジサラダ 36kcal
汁もの
レタスのチーズスープ 26kcal
セロリとわかめのスープ 9kcal

ソーセージを入れて子どもも食べやすいおかずに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げとオクラのトマト煮

ウインナソーセージ…4本

厚揚げ…1枚

オクラ…8本

玉ねぎ…1/4個

にんにくのみじん切り…1/2片分

煮汁

 ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

 ・水…1/2カップ

・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう

副菜

春キャベツの浅漬け…1/3量

 ・キャベツ…1/2個

 ・塩

グレープフルーツの果実…1/2個分

グレープフルーツの搾り汁…1/4個分

イタリアンパセリ…適宜

さやいんげん…1/2束

オレンジ…1/2個

玉ねぎ…1/8個

レモン汁…小さじ2

はちみつ…小さじ1

・塩、こしょう

汁もの

レタス…2枚

固形スープの素…1/2個

粉チーズ…大さじ1 1/2

・塩、こしょう

セロリ…1/2本

セロリの葉…適宜

乾燥わかめ…1g

顆粒スープの素…小さじ1

・塩、こしょう

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■「厚揚げとオクラのトマト煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げとオクラのトマト煮
 ウインナソーセージ…4本
 厚揚げ…1枚
 オクラ…8本
 玉ねぎ…1/4個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 煮汁
  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  ・トマトケチャップ…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・水…1/2カップ
 ・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げとオクラのトマト煮
材料 (2人分)
  • ウインナソーセージ…4本
  •  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  • 厚揚げ…1枚
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
  • オクラ…8本
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/4個
  •  ・水…1/2カップ
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう
  • 煮汁

    厚揚げとオクラのトマト煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

キャベツのグレープフルーツ漬け いんげんのオレンジサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 春キャベツの浅漬け…1/3量
  • グレープフルーツの果実…1/2個分
  •  ・キャベツ…1/2個
  • グレープフルーツの搾り汁…1/4個分
  •  ・塩
  • イタリアンパセリ…適宜
材料 (2人分)
  • さやいんげん…1/2束
  • レモン汁…小さじ2
  • オレンジ…1/2個
  • はちみつ…小さじ1
  • 玉ねぎ…1/8個
  • ・塩、こしょう

    キャベツのグレープフルーツ漬けの下ごしらえ

  1. キャベツのグレープフルーツ漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    いんげんのオレンジサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスのチーズスープ セロリとわかめのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • レタス…2枚
  • 粉チーズ…大さじ1 1/2
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • セロリ…1/2本
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • セロリの葉…適宜
  • ・塩、こしょう
  • 乾燥わかめ…1g

    レタスのチーズスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    セロリとわかめのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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