「厚揚げの肉詰めレンジ蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み568-612kcal
主菜
厚揚げの肉詰めレンジ蒸し 243kcal
副菜
トマトとオクラのにんにくサラダ 72kcal
レタスとアボカドののりサラダ 89kcal
汁もの
チンゲンサイとしいたけのスープ 62kcal
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal

酢をきかせたねぎだれでさっぱりと

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げの肉詰めレンジ蒸し

肉だね

 ・合いびき肉…75g

 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分

 ・酒…大さじ1/2

 ・しょうゆ、片栗粉…各小さじ1弱

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

厚揚げ…1枚

ねぎだれ

 ・長ねぎの粗みじん切り…1/4本分

 ・酢…大さじ1

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1/2

・片栗粉

副菜

トマト…1個

オクラ…6本

ドレッシング(にんにくのみじん切り1/2片分、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1 1/2、オリーブ油大さじ1)

・塩

レタス…3~4枚

アボカド…1/2個

焼きのり…適宜

ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)

汁もの

チンゲンサイ…1/3わ

干ししいたけ…4~5枚

・ごま油、酒、塩、しょうゆ

かぼちゃ…40g

もやし…20g

だし汁…2カップ

赤だしみそ…大さじ1/2~1

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■「厚揚げの肉詰めレンジ蒸し」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げの肉詰めレンジ蒸し
 肉だね
  ・合いびき肉…75g
  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  ・酒…大さじ1/2
  ・しょうゆ、片栗粉…各小さじ1弱
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 厚揚げ…1枚
 ねぎだれ
  ・長ねぎの粗みじん切り…1/4本分
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・片栗粉

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げの肉詰めレンジ蒸し
材料 (2人分)
  • 肉だね
  • 厚揚げ…1枚
  •  ・合いびき肉…75g
  • ねぎだれ
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・長ねぎの粗みじん切り…1/4本分
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ、片栗粉…各小さじ1弱
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ・片栗粉

    厚揚げの肉詰めレンジ蒸しの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

トマトとオクラのにんにくサラダ レタスとアボカドののりサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • トマト…1個
  • ドレッシング(にんにくのみじん切り1/2片分、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1 1/2、オリーブ油大さじ1)
  • オクラ…6本
  • ・塩
材料 (2~3人分)
  • レタス…3~4枚
  • 焼きのり…適宜
  • アボカド…1/2個
  • ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)

    トマトとオクラのにんにくサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    レタスとアボカドののりサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイとしいたけのスープ かぼちゃともやしの赤だし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1/3わ
  • ・ごま油、酒、塩、しょうゆ
  • 干ししいたけ…4~5枚
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • だし汁…2カップ
  • もやし…20g
  • 赤だしみそ…大さじ1/2~1

    チンゲンサイとしいたけのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぼちゃともやしの赤だしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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