「えのきとささ身の梅炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み599-626kcal
主菜
えのきとささ身の梅炒め 177kcal
副菜
アスパラの香味油がけ 104kcal
そら豆のしょうが煮 96kcal
汁もの
冷たいきゅうりのごまスープ 108kcal
そうめん入り冷やしみそ汁 127kcal

食欲がない日も、あっさり梅味で箸が進む

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えのきとささ身の梅炒め

えのきたけ…大1袋(約200g)

とりささ身…3本(約150g)

豆苗…1/2パック(約50g)

梅干し…大1個

・塩、こしょう、みりん、サラダ油、酒

副菜

桜えび…大さじ1

グリーンアスパラガス…4本

にんにくのみじん切り…1片分

しょうがのみじん切り…1かけ分

・塩、ごま油

そら豆(さやつき)…6~7本(正味約100g)

しょうが汁…1かけ分

煮汁

 ・砂糖…大さじ3

 ・みりん、酒…各大さじ1/2

 ・水…1/2カップ

汁もの

きゅうり…1/2本

だし汁…2カップ

すりごま(白)…大さじ2

・酒、塩、しょうゆ

ちくわ…小1本(約35g)

みょうが…1個

オクラ…2本

そうめん…1束

だし汁…1カップ

・みそ

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■「えのきとささ身の梅炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えのきとささ身の梅炒め
 えのきたけ…大1袋(約200g)
 とりささ身…3本(約150g)
 豆苗…1/2パック(約50g)
 梅干し…大1個
 ・塩、こしょう、みりん、サラダ油、酒

カロリー:ごはん込みkcal

えのきとささ身の梅炒め
材料 (2人分)
  • えのきたけ…大1袋(約200g)
  • 梅干し…大1個
  • とりささ身…3本(約150g)
  • ・塩、こしょう、みりん、サラダ油、酒
  • 豆苗…1/2パック(約50g)

    えのきとささ身の梅炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

アスパラの香味油がけ そら豆のしょうが煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • グリーンアスパラガス…4本
  • ・塩、ごま油
  • にんにくのみじん切り…1片分
材料 (2人分)
  • そら豆(さやつき)…6~7本(正味約100g)
  •  ・砂糖…大さじ3
  • しょうが汁…1かけ分
  •  ・みりん、酒…各大さじ1/2
  • 煮汁
  •  ・水…1/2カップ

    アスパラの香味油がけの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    そら豆のしょうが煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

冷たいきゅうりのごまスープ そうめん入り冷やしみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • きゅうり…1/2本
  • すりごま(白)…大さじ2
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • ちくわ…小1本(約35g)
  • そうめん…1束
  • みょうが…1個
  • だし汁…1カップ
  • オクラ…2本
  • ・みそ

    冷たいきゅうりのごまスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    そうめん入り冷やしみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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