「手羽元のごま豆乳煮」の太らない献立

主菜
手羽元のごま豆乳煮 280kcal
副菜
たたききゅうりとトマトのサラダ 86kcal
トマトのしょうがサラダ 51kcal
汁もの
梅とろろ昆布汁 6kcal
にらと桜えびのスープ 26kcal
合計
555-610kcal(ごはん込み)

練りごまの風味でコクをアップ

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 手羽元のごま豆乳煮
副菜 たたききゅうりとトマトのサラダ
副菜 トマトのしょうがサラダ
  • 甘酢しょうが(作りやすい分量・約300g分)
  •  ・新しょうが…200g
  •  ・漬け汁(砂糖、酢各1/2カップ、塩小さじ1)
  •  ・塩
  • フルーツトマト…2個
  • 甘酢しょうが(でき上がり分より使う)のみじん切り…大さじ1
  • オリーブ油…小さじ2
汁物 梅とろろ昆布汁
  • 梅干し…大1個
  • とろろ昆布…6g
  • ・しょうゆ
汁物 にらと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ
■「手羽元のごま豆乳煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】手羽元のごま豆乳煮
 とり手羽元…6本
 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 豆苗…1/2袋
 しょうがの薄切り…1かけ分
 白練りごま…大さじ1
 ・塩、酒、しょうゆ

■「手羽元のごま豆乳煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】手羽元のごま豆乳煮
 とり手羽元…6本
 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 豆苗…1/2袋
 しょうがの薄切り…1かけ分
 白練りごま…大さじ1
 ・塩、酒、しょうゆ

【副菜】たたききゅうりとトマトのサラダ
 きゅうり…2本
 トマト…1個
 みょうが…1個
 ・ごま油、しょうゆ、酢

【副菜】トマトのしょうがサラダ
 甘酢しょうが(作りやすい分量・約300g分)
  ・新しょうが…200g
  ・漬け汁(砂糖、酢各1/2カップ、塩小さじ1)
  ・塩
 フルーツトマト…2個
 甘酢しょうが(でき上がり分より使う)のみじん切り…大さじ1
 オリーブ油…小さじ2


【汁物】梅とろろ昆布汁
 梅干し…大1個
 とろろ昆布…6g
 ・しょうゆ



【汁物】にらと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ2
 にんじん…1/4本(約40g)
 にら…1/3わ(約40g)
 ・しょうゆ

手羽元のごま豆乳煮
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…6本
  • 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 豆苗…1/2袋
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • 白練りごま…大さじ1
  • ・塩、酒、しょうゆ

※副菜を選んでください。

たたききゅうりとトマトのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…2本
  • トマト…1個
  • みょうが…1個
  • ・ごま油、しょうゆ、酢

トマトのしょうがサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 甘酢しょうが(作りやすい分量・約300g分)
  •  ・新しょうが…200g
  •  ・漬け汁(砂糖、酢各1/2カップ、塩小さじ1)
  •  ・塩
  • フルーツトマト…2個
  • 甘酢しょうが(でき上がり分より使う)のみじん切り…大さじ1
  • オリーブ油…小さじ2

※汁ものを選んでください。

梅とろろ昆布汁
の作り方

材料(2人分)
  • 梅干し…大1個
  • とろろ昆布…6g
  • ・しょうゆ

にらと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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