とうがんの夏おかず一週間
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とうがんととり手羽の冷やし鉢」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
レンジなすのしらすマリネ
または
もずくトマト
汁物
アボカドのみそ汁
または
長いものすまし汁
569-622kcal(ごはん込み)
「とうがんとベーコンのガーリックソテー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトの納豆あえ
または
たことピーマンのサラダ
汁物
サニーレタスの洋風かき玉スープ
または
モロヘイヤと豆腐のスープ
565-606kcal(ごはん込み)
「とり肉ととうがんのさっと煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンのすりごまあえ
または
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
汁物
ミニトマトと豆腐の中華スープ
または
えびとオクラのスープ
552-580kcal(ごはん込み)
「とうがんのひき肉あんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水なすとトマトのサラダ
または
れんこんのゆずこしょうサラダ
汁物
厚揚げのみぞれ汁
または
絹さやと豆腐のすまし汁
534-583kcal(ごはん込み)
「豚バラととうがんの塩炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりと甘酢しょうがの塩もみ
または
いんげんの炒め漬け【by 伊藤朗子さん】
汁物
にらとえのき、わかめのすまし汁
または
青じそたっぷりもやし汁
602-628kcal(ごはん込み)
「とうがんとソーセージの蒸し煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしと青じそのサラダ
または
焼きアスパラのサラダ
汁物
ブロッコリーとチーズのポタージュ
または
にんじんのポタージュ
551-597kcal(ごはん込み)
「夏の豚角煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
オクラと玉ねぎのおひたし
または
きゅうりとみょうがのピクルス
汁物
なめこのスープ
または
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
601-616kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
-
4
「ピーマンえびマヨ」の献立
サラダを作って、スープの下ごしらえを。メインを完成させてから、スープに戻りましょう。
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5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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