とうがんの夏おかず一週間
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とうがんととり手羽の冷やし鉢」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
レンジなすのしらすマリネ
または
もずくトマト
汁物
アボカドのみそ汁
または
長いものすまし汁
569-622kcal(ごはん込み)
「とうがんとベーコンのガーリックソテー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトの納豆あえ
または
たことピーマンのサラダ
汁物
サニーレタスの洋風かき玉スープ
または
モロヘイヤと豆腐のスープ
565-606kcal(ごはん込み)
「とり肉ととうがんのさっと煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンのすりごまあえ
または
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
汁物
ミニトマトと豆腐の中華スープ
または
えびとオクラのスープ
552-580kcal(ごはん込み)
「とうがんのひき肉あんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水なすとトマトのサラダ
または
れんこんのゆずこしょうサラダ
汁物
厚揚げのみぞれ汁
または
絹さやと豆腐のすまし汁
534-583kcal(ごはん込み)
「豚バラととうがんの塩炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりと甘酢しょうがの塩もみ
または
いんげんの炒め漬け
汁物
にらとえのき、わかめのすまし汁
または
青じそたっぷりもやし汁
602-628kcal(ごはん込み)
「とうがんとソーセージの蒸し煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしと青じそのサラダ
または
焼きアスパラのサラダ
汁物
ブロッコリーとチーズのポタージュ
または
にんじんのポタージュ
551-597kcal(ごはん込み)
「夏の豚角煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
オクラと玉ねぎのおひたし
または
きゅうりとみょうがのピクルス
汁物
なめこのスープ
または
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
601-616kcal(ごはん込み)
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1
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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2
「とりむね肉の粉チーズ焼き」の献立
糖質合計6.0gの「ゆる糖質オフ」献立。ひじきをもどし始めてから、副菜とスープの材料を切り、続けて主菜、スープの順に作りましょう。副菜は最後に着手を。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
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3
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
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4
「ガパオ風」の献立
サラダの具を漬ける間にスープの下ごしらえをして、ガパオ風に着手。完成後、スープの熱湯を注ぎ、サラダを盛ります。
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5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。