「とうがんとソーセージの蒸し煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み551-597kcal
主菜
とうがんとソーセージの蒸し煮 183kcal
副菜
もやしと青じそのサラダ 23kcal
焼きアスパラのサラダ 48kcal
汁もの
ブロッコリーとチーズのポタージュ 148kcal
にんじんのポタージュ 127kcal

みずみずしいままやわらかく煮込んで

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とうがんとソーセージの蒸し煮

とうがん…500g

ソーセージ(長いもの)…4本

固形スープの素(チキン)…1個

白ワインまたは酒…1/2カップ

ローリエ…1枚

粒マスタード…適宜

(あれば)チャービル…適宜

・塩、こしょう

副菜

もやし…1/2袋

ミニトマト…2個

レモン汁…小さじ2

ごま油…小さじ1/2

塩…少々

青じそ…2枚

グリーンアスパラガス…4本

レモン汁…小さじ2

・塩、こしょう、オリーブ油

汁もの

ブロッコリー…1/3個(約100g)

じゃがいも…1個

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

クリームチーズ…30g

顆粒スープの素…小さじ1/2

白ワイン…大さじ2

・オリーブ油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

にんじん…1本

赤パプリカ…1/2個

バター…大さじ2

玉ねぎの薄切り…1/2個分

固形スープの素(チキン)…1/2個

湯…2カップ

ご飯…1/4カップ

塩…小さじ0.5~1

こしょう…少々

牛乳…1~1 1/2カップ

生クリーム…少々

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■「とうがんとソーセージの蒸し煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とうがんとソーセージの蒸し煮
 とうがん…500g
 ソーセージ(長いもの)…4本
 固形スープの素(チキン)…1個
 白ワインまたは酒…1/2カップ
 ローリエ…1枚
 粒マスタード…適宜
 (あれば)チャービル…適宜
 ・塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

とうがんとソーセージの蒸し煮
材料 (2人分)
  • とうがん…500g
  • ローリエ…1枚
  • ソーセージ(長いもの)…4本
  • 粒マスタード…適宜
  • 固形スープの素(チキン)…1個
  • (あれば)チャービル…適宜
  • 白ワインまたは酒…1/2カップ
  • ・塩、こしょう

    とうがんとソーセージの蒸し煮の下ごしらえ

  1. とうがんとソーセージの蒸し煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

もやしと青じそのサラダ 焼きアスパラのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ごま油…小さじ1/2
  • ミニトマト…2個
  • 塩…少々
  • レモン汁…小さじ2
  • 青じそ…2枚
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
  • レモン汁…小さじ2

    もやしと青じそのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    焼きアスパラのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ブロッコリーとチーズのポタージュ にんじんのポタージュ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/3個(約100g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • じゃがいも…1個
  • 白ワイン…大さじ2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ・オリーブ油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう
  • クリームチーズ…30g
材料 (2~3人分)
  • にんじん…1本
  • ご飯…1/4カップ
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 塩…小さじ0.5~1
  • バター…大さじ2
  • こしょう…少々
  • 玉ねぎの薄切り…1/2個分
  • 牛乳…1~1 1/2カップ
  • 固形スープの素(チキン)…1/2個
  • 生クリーム…少々
  • 湯…2カップ

    ブロッコリーとチーズのポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にんじんのポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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