「とり肉ととうがんのさっと煮」の太らない献立

主菜
とり肉ととうがんのさっと煮 149kcal
副菜
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ 141kcal
汁もの
ミニトマトと豆腐の中華スープ 63kcal
えびとオクラのスープ 44kcal
合計
552-580kcal(ごはん込み)

とうがんの緑色が目にも爽やか

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉ととうがんのさっと煮
  • とりささ身…3本
  • とうがん…1/6個(約400g)
  • ゆでたけのこ(穂先の部分)…小1個分(約50g)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・水…大さじ1
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  • ・塩、ごま油
副菜 ピーマンのすりごまあえ
  • ピーマン…3個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
副菜 ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
汁物 ミニトマトと豆腐の中華スープ
  • ミニトマト…6個
  • 豆腐…1/3丁(約100g)
  • カットわかめ(乾燥)…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油
汁物 えびとオクラのスープ
  • えび…3尾
  • オクラ…3本
  • ・酒、ごま油、塩、こしょう
■「とり肉ととうがんのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とり肉ととうがんのさっと煮
 とりささ身…3本
 とうがん…1/6個(約400g)
 ゆでたけのこ(穂先の部分)…小1個分(約50g)
 しょうがのせん切り…1かけ分
 合わせ調味料
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・水…大さじ1
  ・片栗粉…大さじ1/2
 ・塩、ごま油

■「とり肉ととうがんのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とり肉ととうがんのさっと煮
 とりささ身…3本
 とうがん…1/6個(約400g)
 ゆでたけのこ(穂先の部分)…小1個分(約50g)
 しょうがのせん切り…1かけ分
 合わせ調味料
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・水…大さじ1
  ・片栗粉…大さじ1/2
 ・塩、ごま油

【副菜】ピーマンのすりごまあえ
 ピーマン…3個
 すりごま(白)…大さじ3
 ・砂糖、塩、酢、しょうゆ

【副菜】ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
 ごぼう…1/5本
 水菜…2株
 ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)


【汁物】ミニトマトと豆腐の中華スープ
 ミニトマト…6個
 豆腐…1/3丁(約100g)
 カットわかめ(乾燥)…少々
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油



【汁物】えびとオクラのスープ
 えび…3尾
 オクラ…3本
 ・酒、ごま油、塩、こしょう

とり肉ととうがんのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりささ身…3本
  • とうがん…1/6個(約400g)
  • ゆでたけのこ(穂先の部分)…小1個分(約50g)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・水…大さじ1
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  • ・塩、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンのすりごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…3個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ミニトマトと豆腐の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…6個
  • 豆腐…1/3丁(約100g)
  • カットわかめ(乾燥)…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

えびとオクラのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • えび…3尾
  • オクラ…3本
  • ・酒、ごま油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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