「とり肉ととうがんのさっと煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み552-580kcal
主菜
とり肉ととうがんのさっと煮 149kcal
副菜
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ 141kcal
汁もの
ミニトマトと豆腐の中華スープ 63kcal
えびとオクラのスープ 44kcal

とうがんの緑色が目にも爽やか

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉ととうがんのさっと煮

とりささ身…3本

とうがん…1/6個(約400g)

ゆでたけのこ(穂先の部分)…小1個分(約50g)

しょうがのせん切り…1かけ分

合わせ調味料

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

 ・水…3/4カップ

水溶き片栗粉

 ・水…大さじ1

 ・片栗粉…大さじ1/2

・塩、ごま油

副菜

ピーマン…3個

すりごま(白)…大さじ3

・砂糖、塩、酢、しょうゆ

ごぼう…1/5本

水菜…2株

ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

汁もの

ミニトマト…6個

豆腐…1/3丁(約100g)

カットわかめ(乾燥)…少々

とりガラスープの素…小さじ1

・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油

えび…3尾

オクラ…3本

・酒、ごま油、塩、こしょう

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■「とり肉ととうがんのさっと煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉ととうがんのさっと煮
 とりささ身…3本
 とうがん…1/6個(約400g)
 ゆでたけのこ(穂先の部分)…小1個分(約50g)
 しょうがのせん切り…1かけ分
 合わせ調味料
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
  ・水…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・水…大さじ1
  ・片栗粉…大さじ1/2
 ・塩、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

とり肉ととうがんのさっと煮
材料 (2人分)
  • とりささ身…3本
  •  ・こしょう…少々
  • とうがん…1/6個(約400g)
  •  ・水…3/4カップ
  • ゆでたけのこ(穂先の部分)…小1個分(約50g)
  • 水溶き片栗粉
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  •  ・水…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・塩、ごま油
  •  ・塩…小さじ1/4

    とり肉ととうがんのさっと煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ピーマンのすりごまあえ ごぼうと水菜のごまマヨサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
  • すりごま(白)…大さじ3
材料 (2人分)
  • ごぼう…1/5本
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
  • 水菜…2株

    ピーマンのすりごまあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ごぼうと水菜のごまマヨサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

ミニトマトと豆腐の中華スープ えびとオクラのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ミニトマト…6個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 豆腐…1/3丁(約100g)
  • ・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油
  • カットわかめ(乾燥)…少々
材料 (2人分)
  • えび…3尾
  • ・酒、ごま油、塩、こしょう
  • オクラ…3本

    ミニトマトと豆腐の中華スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    えびとオクラのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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