豚肉を使った夏おかず献立
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「豚肉とゴーヤーのチリソース」の太らない献立
主菜
![豚肉とゴーヤーのチリソース](/i/R1/img/dish/1/S20130610141001A_000.png?w=502)
副菜
![ひたし豆](/i/R1/img/dish/1/4414_0_0.jpg?w=215)
or
![いんげんのオレンジサラダ](/i/R1/img/dish/1/6358_0_0.jpg?w=215)
汁物
![卵とピーマンのスープ](/i/R1/img/dish/1/1246_0_0.jpg?w=215)
or
![刻み小松菜の中華スープ](/i/R1/img/dish/1/5879_0_0.jpg?w=215)
副菜
ひたし豆
または
いんげんのオレンジサラダ
汁物
卵とピーマンのスープ
または
刻み小松菜の中華スープ
601-623kcal(ごはん込み)
「豚肉ときゅうりのザーサイ炒め」の太らない献立
主菜
![豚肉ときゅうりのザーサイ炒め](/i/R1/img/dish/1/S20140810139001A_000.png?w=502)
副菜
![ツナのおろしあえ](/i/R1/img/dish/1/S20131110034002A_000.png?w=215)
or
![アスパラのポーチドエッグのせ](/i/R1/img/dish/1/S20130610018001A_000.png?w=215)
汁物
![もやしとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120225145003A_000.png?w=215)
or
![モロへイヤのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120610151002A_000.png?w=215)
副菜
ツナのおろしあえ
または
アスパラのポーチドエッグのせ
汁物
もやしとわかめのスープ
または
モロへイヤのスープ
563-617kcal(ごはん込み)
「豚とオクラのさっぱり煮」の太らない献立
主菜
![豚とオクラのさっぱり煮](/i/R1/img/dish/1/S20130825144002A_000.png?w=502)
副菜
![レタスのゆずのりサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20150510135003A_000.png?w=215)
or
![たたききゅうりのたらこマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140825141001A_000.png?w=215)
汁物
![にらとえのきの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20120910018003A_000.png?w=215)
or
![簡単すまし汁](/i/R1/img/dish/1/3416_0_0.jpg?w=215)
副菜
レタスのゆずのりサラダ
または
たたききゅうりのたらこマヨあえ
汁物
にらとえのきの中華スープ
または
簡単すまし汁
607-622kcal(ごはん込み)
「アボカドトマトとんカツ」の太らない献立
主菜
![アボカドトマトとんカツ](/i/R1/img/dish/1/S20130525032004A_000.png?w=502)
副菜
![蒸しなすとツナのマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20070925159001A_000.jpg?w=215)
or
![そら豆とベーコンのサラダ](/i/R1/img/dish/1/5024_0_0.jpg?w=215)
汁物
![レタスのしょうがスープ](/i/R1/img/dish/1/S20150610133001A_000.png?w=215)
or
![とうもろこしととうがんのカレースープ](/i/R1/img/dish/1/S20140825026001A_000.png?w=215)
副菜
蒸しなすとツナのマヨあえ
または
そら豆とベーコンのサラダ
汁物
レタスのしょうがスープ
または
とうもろこしととうがんのカレースープ
573-612kcal(ごはん込み)
「ゆで豚のキムチソース」の太らない献立
主菜
![ゆで豚のキムチソース](/i/R1/img/dish/1/3703_0_0.jpg?w=502)
副菜
![焼きなすのエスニックおひたし](/i/R1/img/dish/1/S20071025061001A_000.png?w=215)
or
![パプリカの中華きんぴら【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20110710169002A_000.png?w=215)
汁物
![モロヘイヤとトマトのコンソメ](/i/R1/img/dish/1/4079_0_0.jpg?w=215)
or
![オクラのたたき汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130073003A_000.png?w=215)
副菜
焼きなすのエスニックおひたし
または
パプリカの中華きんぴら【by 伊藤朗子さん】
汁物
モロヘイヤとトマトのコンソメ
または
オクラのたたき汁
606-625kcal(ごはん込み)
「炊き込みチャーハン」の太らない献立
主食
![炊き込みチャーハン](/i/R1/img/dish/1/S20070725033001A_000.png?w=502)
副菜
![豆苗とごぼうのマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20121110036004A_000.png?w=215)
or
![にんじんとオレンジのサラダ【by 金丸絵里加さん】](/i/R1/img/dish/1/S20100725030005A_000.png?w=215)
汁物
![ミニトマトの酸辣湯](/i/R1/img/dish/1/S20120325153003A_000.png?w=215)
or
![豆腐とトマトの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20060525028002A_000.png?w=215)
副菜
豆苗とごぼうのマヨあえ
または
にんじんとオレンジのサラダ【by 金丸絵里加さん】
汁物
ミニトマトの酸辣湯
または
豆腐とトマトの中華スープ
564-581kcal
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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