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「豚肉ときゅうりのザーサイ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚肉ときゅうりのザーサイ炒め

  • 副菜

    ツナのおろしあえ
    アスパラのポーチドエッグのせ

  • 汁もの

    もやしとわかめのスープ
    モロへイヤのスープ

  • 主菜

    豚肉ときゅうりのザーサイ炒め

    186kcal

合計

404kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 豚肉ときゅうりのザーサイ炒め
主菜 副菜 汁もの
豚肉ときゅうりのザーサイ炒め
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豚肉ときゅうりのザーサイ炒めの作り方

  • 1 きゅうりは皮むき器でしま目に皮をむき、一口大の乱切りにする。豚肉は1.5cm幅に切り、下味をまぶす。ザーサイは1.5cm幅に切る。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったらフライパンの端に寄せ、中央のあいたところににんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒め、香りが立ったらきゅうりを加えて強火で炒める。
  • 3 きゅうりの生っぽさが消えたら、合わせ調味料、ザーサイを加えて手早く炒め合わせ、仕上げにごま油少々で香りをつける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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