独特のねばりがおいしいオクラを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「ひき肉とオクラのカレー炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
または
セロリのマヨあえ
汁物
豆腐ポタージュ
または
かぼちゃのポタージュ
601-615kcal(ごはん込み)
「つるりん豚しゃぶ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
豆苗コーンのにんにくじょうゆ炒め
または
アスパラのごましょうが煮
汁物
みょうがと玉ねぎのスープ
または
絹さやとわかめのみそ汁
564-613kcal(ごはん込み)
「オクラと帆立の明太子ソースあえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ししとうとカリカリお揚げの炒めもの
または
アボカドオムレツ
汁物
トマトとにらのスープ【by 足立由美子さん】
または
にらと桜えびのスープ
573-614kcal(ごはん込み)
「オクラの肉巻きトマト煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしのカレーマヨ炒め
または
いんげんのマリネ
汁物
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
または
みょうがととろろ昆布のすまし汁
560-594kcal(ごはん込み)
「皮なし豆腐シューマイ(1)」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
はるさめの中華サラダ
または
いんげんと絹さやのピーナッツみそあえ
汁物
チンゲン菜とザーサイのスープ
または
ミニトマトとねぎのスープ
580-598kcal(ごはん込み)
「和風ミートオムレツ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトとパプリカのマヨポンあえ【by 伊藤朗子さん】
または
なすとピーマンのごまあえ
汁物
たっぷりわかめとねぎのみそ汁
または
干しきのこと長ねぎのスープ
588-621kcal(ごはん込み)
「夏野菜とささ身のさっと煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ミニトマトのバルサミコ酢マリネ
または
マスタードコールスロー
汁物
ごぼうのスープ
または
エリンギの簡単スープ
552-603kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK!
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3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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4
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
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5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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