「皮なし豆腐シューマイ(1)」の太らない献立

主菜
皮なし豆腐シューマイ(1) 238kcal
副菜
はるさめの中華サラダ 94kcal
いんげんと絹さやのピーナッツみそあえ 96kcal
汁もの
チンゲン菜とザーサイのスープ 46kcal
ミニトマトとねぎのスープ 30kcal
合計
580-598kcal(ごはん込み)

オクラのプチプチ食感が◎

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 皮なし豆腐シューマイ(1)
  • もめん豆腐…1丁
  • 豚ひき肉…80g
  • オクラ…5本
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • ・片栗粉、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、練りがらし
副菜 はるさめの中華サラダ
  • 緑豆はるさめ…20g
  • にんじん…1/3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • すりごま(白)…小さじ1
  • ドレッシング(酢、しょうゆ各小さじ2、砂糖、水、ごま油各小さじ1)
副菜 いんげんと絹さやのピーナッツみそあえ
  • ピーナッツ…20g
  • さやいんげん…20本(120g)
  • 絹さや…20本(40g)
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ…大さじ1/2
  •  ・酒、砂糖…各小さじ1
  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/2
  • ・塩
汁物 チンゲン菜とザーサイのスープ
  • チンゲン菜…小1株
  • ザーサイ(瓶詰)…20g
  • ホールコーン…大さじ4
  • とりガラスープの素…少々
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう
汁物 ミニトマトとねぎのスープ
  • 長ねぎ…1/2本
  • ミニトマト…5個
  • スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
  • ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう
■「皮なし豆腐シューマイ(1)」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】皮なし豆腐シューマイ(1)
 もめん豆腐…1丁
 豚ひき肉…80g
 オクラ…5本
 おろししょうが…小さじ1/2
 ・片栗粉、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、練りがらし

■「皮なし豆腐シューマイ(1)」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】皮なし豆腐シューマイ(1)
 もめん豆腐…1丁
 豚ひき肉…80g
 オクラ…5本
 おろししょうが…小さじ1/2
 ・片栗粉、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、練りがらし

【副菜】はるさめの中華サラダ
 緑豆はるさめ…20g
 にんじん…1/3本
 玉ねぎ…1/4個
 すりごま(白)…小さじ1
 ドレッシング(酢、しょうゆ各小さじ2、砂糖、水、ごま油各小さじ1)

【副菜】いんげんと絹さやのピーナッツみそあえ
 ピーナッツ…20g
 さやいんげん…20本(120g)
 絹さや…20本(40g)
 合わせ調味料
  ・みそ…大さじ1/2
  ・酒、砂糖…各小さじ1
  ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/2
 ・塩


【汁物】チンゲン菜とザーサイのスープ
 チンゲン菜…小1株
 ザーサイ(瓶詰)…20g
 ホールコーン…大さじ4
 とりガラスープの素…少々
 ・酒、しょうゆ、塩、こしょう



【汁物】ミニトマトとねぎのスープ
 長ねぎ…1/2本
 ミニトマト…5個
 スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
 ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう

皮なし豆腐シューマイ(1)
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1丁
  • 豚ひき肉…80g
  • オクラ…5本
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • ・片栗粉、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、練りがらし

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

はるさめの中華サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 緑豆はるさめ…20g
  • にんじん…1/3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • すりごま(白)…小さじ1
  • ドレッシング(酢、しょうゆ各小さじ2、砂糖、水、ごま油各小さじ1)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

いんげんと絹さやのピーナッツみそあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーナッツ…20g
  • さやいんげん…20本(120g)
  • 絹さや…20本(40g)
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ…大さじ1/2
  •  ・酒、砂糖…各小さじ1
  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1/2
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲン菜とザーサイのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…小1株
  • ザーサイ(瓶詰)…20g
  • ホールコーン…大さじ4
  • とりガラスープの素…少々
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ミニトマトとねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…1/2本
  • ミニトマト…5個
  • スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
  • ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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