冬に欠かせない食材、大根を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「大根トンテキ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
シトラスキャロットラペ
または
カリフラワーと赤パプリカのマリネ
汁物
かぶのポタージュ
または
ブロッコリーとチーズのポタージュ
608-625kcal(ごはん込み)
「とりももと大根のオイスターソース煮【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
えのきの梅ザーサイあえ
または
水菜の梅マヨあえ
汁物
にらともやしの中華スープ
または
ねぎとのりのスープ
573-600kcal(ごはん込み)
「大根とひき肉のドライカレー」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
帆立のカルパッチョ
または
アボカドオムレツ
汁物
にんじんとほうれん草のスープ
または
ブロッコリーのスープ
604-621kcal
「大根のぐるぐるしのだ巻き煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
お刺し身サラダ
または
水菜とツナのマヨあえ
汁物
えのきのとろろスープ
または
もやしのしょうがスープ
588-623kcal(ごはん込み)
「大根蒸しステーキ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんのゆずマヨあえ
または
ほうれん草のさっぱりピーナッツあえ
汁物
クレソンのスープ
または
しじみとしめじのみそ汁
574-601kcal(ごはん込み)
「かきと大根の中華炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
セロリのピリ辛甘酢サラダ
または
さつまいものレモン煮
汁物
きのことにんじんの中華風かき玉スープ
または
はるさめと卵のスープ
567-610kcal(ごはん込み)
「大根いかシューマイ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アスパラの香味油がけ
または
菜の花の白あえ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
カリフラワーのポタージュ
562-581kcal(ごはん込み)
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1
「ジューシー袋バーグ」の献立
まず、袋バーグから作ります。ふたをして焼く間に、サラダを完成させましょう。
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2
「シュクメルリ風」の献立
メインのレンジ加熱中にスープを作ります。最後にレモンマヨ炒めをささっと炒めれば、3品献立の完成！
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3
「豚しゃぶの豆乳ポン酢だれがけ」の献立
おかか煮をレンジにかけたら、焼きびたしへ。おかか煮を仕上げて、最後にメインを作ります。
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4
「長いもの豚肉包み焼き」の献立
メインから作り、焼きながらサブを仕上げます。最後にみそ汁を作ればＯＫ。
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5
「えびとじゃがいものチーズ蒸し焼き」の献立
サラダの野菜を塩もみしたら煮びたしへ。煮る間にメインに着手し、手があいたらサラダを仕上げればOK。
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