食べ方いろいろ!「ごぼう」を使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「手作りがんも」の太らない献立

主菜手作りがんも
  • 副菜
    セロリとツナのマヨサラダ
    ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
  • 汁もの
    梅干しのすまし汁
    塩昆布の吸いもの
  • 副菜

    セロリとツナのマヨサラダ

    ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ

  • 汁もの

    梅干しのすまし汁

    塩昆布の吸いもの

611-625kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「とり肉とごぼうのレンジ蒸し」の太らない献立

主菜とり肉とごぼうのレンジ蒸し
  • 副菜
    水菜の梅マヨあえ
    トマトとパプリカのマヨポンあえ
  • 汁もの
    さつまいもと長ねぎのみそ汁
    しょうがみそ汁
  • 副菜

    水菜の梅マヨあえ

    トマトとパプリカのマヨポンあえ

  • 汁もの

    さつまいもと長ねぎのみそ汁

    しょうがみそ汁

600-609kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「さばのエスカベッシュ風」の太らない献立

主菜さばのエスカベッシュ風
  • 副菜
    なすとトマトのチーズサラダ
    キャベツとコーンのマヨカレーあえ
  • 汁もの
    エリンギの簡単スープ
    にらと桜えびのスープ
  • 副菜

    なすとトマトのチーズサラダ

    キャベツとコーンのマヨカレーあえ

  • 汁もの

    エリンギの簡単スープ

    にらと桜えびのスープ

595-621kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「しいたけのごぼう詰め煮」の太らない献立

主菜しいたけのごぼう詰め煮
  • 副菜
    わかめの甘酢あえ
    たたききゅうりのたらこマヨあえ
  • 汁もの
    桜えびと長いものすり流し
    れんこんすりおろし汁
  • 副菜

    わかめの甘酢あえ

    たたききゅうりのたらこマヨあえ

  • 汁もの

    桜えびと長いものすり流し

    れんこんすりおろし汁

611-626kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「鮭のムニエルごぼうきのこソース」の太らない献立

主菜鮭のムニエルごぼうきのこソース
  • 副菜
    チーズチップスのシーザーサラダ
    なすのギリシャ風サラダ
  • 汁もの
    にんじんとほうれん草のスープ
    にんじんのレモンスープ
  • 副菜

    チーズチップスのシーザーサラダ

    なすのギリシャ風サラダ

  • 汁もの

    にんじんとほうれん草のスープ

    にんじんのレモンスープ

603-630kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「牛とごぼうの混ぜご飯」の太らない献立

主食牛とごぼうの混ぜご飯
  • 副菜
    ほうれん草のごまくるみあえ
    ミニトマトのごまあえ
  • 汁もの
    しょうがとなめこのかきたま汁
    絹さやと豆腐のすまし汁
  • 副菜

    ほうれん草のごまくるみあえ

    ミニトマトのごまあえ

  • 汁もの

    しょうがとなめこのかきたま汁

    絹さやと豆腐のすまし汁

568-579kcal

この献立の作り方を見る

「根菜ドライカレー」の太らない献立

主菜根菜ドライカレー
  • 副菜
    きゅうりとたくあんのあえもの
    なすのマヨじょうゆあえ
  • 汁もの
    かぶのみぞれスープ
    しめじとほうれん草のすまし汁
  • 副菜

    きゅうりとたくあんのあえもの

    なすのマヨじょうゆあえ

  • 汁もの

    かぶのみぞれスープ

    しめじとほうれん草のすまし汁

599-608kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

人気の献立

今が旬!夏に食べたい献立

夏の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36582品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

レタスクラブ最新号詳細