食べ方いろいろ！「ごぼう」を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「手作りがんも」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
セロリとツナのマヨサラダ
または
ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
汁物
梅干しのすまし汁
または
塩昆布の吸いもの
611-625kcal(ごはん込み)
「とり肉とごぼうのレンジ蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜の梅マヨあえ
または
トマトとパプリカのマヨポンあえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
さつまいもと長ねぎのみそ汁
または
しょうがみそ汁
600-609kcal(ごはん込み)
「さばのエスカベッシュ風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
なすとトマトのチーズサラダ
または
キャベツとコーンのマヨカレーあえ
汁物
エリンギの簡単スープ
または
にらと桜えびのスープ
595-621kcal(ごはん込み)
「しいたけのごぼう詰め煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
わかめの甘酢あえ
または
たたききゅうりのたらこマヨあえ
汁物
桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
または
れんこんすりおろし汁
611-626kcal(ごはん込み)
「鮭のムニエルごぼうきのこソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
チーズチップスのシーザーサラダ
または
なすのギリシャ風サラダ
汁物
にんじんとほうれん草のスープ
または
にんじんのレモンスープ
603-630kcal(ごはん込み)
「牛とごぼうの混ぜご飯」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
ほうれん草のごまくるみあえ
または
ミニトマトのごまあえ
汁物
しょうがとなめこのかきたま汁
または
絹さやと豆腐のすまし汁
568-579kcal
「根菜ドライカレー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりとたくあんのあえもの
または
なすのマヨじょうゆあえ
汁物
かぶのみぞれスープ
または
しめじとほうれん草のすまし汁
599-608kcal(ごはん込み)
-
1
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
-
2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
-
3
「手羽先と長ねぎの塩グリル」の献立
かぶに塩をもみ込んだら、メインに着手して焼き始めて。かぶに甘酒を加えたら、サラダを作りましょう。
-
4
「サーモンと新玉ねぎのバターじょうゆソテー」の献立
セロリを塩もみして5分おく間に、メインをスタート。焼き始めたらサラダを仕上げ、スープにとりかかって。
-
5
「チキンのパリパリステーキ」の献立
まずサラダを完成させて。残り2品の下ごしらえをしたら、メインを焼きながら、スープを作りましょう。
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