豊富なミネラル「海藻」を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「ひじきと豚肉の炒めサラダ」の太らない献立
主菜
![ひじきと豚肉の炒めサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20121010041002A_000.png?w=502)
副菜
![きゅうりとにんじんの甘酢漬け](/i/R1/img/dish/1/92_0_0.jpg?w=215)
or
![わさびあえ](/i/R1/img/dish/1/6871_0_0.jpg?w=215)
汁物
![白菜のすまし汁](/i/R1/img/dish/1/550_0_0.jpg?w=215)
or
![大根と長ねぎのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130110011002A_000.png?w=215)
副菜
きゅうりとにんじんの甘酢漬け
または
わさびあえ
汁物
白菜のすまし汁
または
大根と長ねぎのスープ
587-602kcal(ごはん込み)
「豚肉とわかめのとろろ蒸し」の太らない献立
主菜
![豚肉とわかめのとろろ蒸し](/i/R1/img/dish/1/S20110110018001A_000.png?w=502)
副菜
![小松菜と油揚げの塩炒め](/i/R1/img/dish/1/3835_0_0.jpg?w=215)
or
![れんこんのごまマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/3640_0_0.jpg?w=215)
汁物
![根菜の沢煮風みそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20120125015002A_000.png?w=215)
or
![かぼちゃともやしの赤だし](/i/R1/img/dish/1/S20070410030002A_000.png?w=215)
副菜
小松菜と油揚げの塩炒め
または
れんこんのごまマヨあえ
汁物
根菜の沢煮風みそ汁
または
かぼちゃともやしの赤だし
572-608kcal(ごはん込み)
「大和いもともずくの落とし揚げ」の太らない献立
主菜
![大和いもともずくの落とし揚げ](/i/R1/img/dish/1/S20071110161002A_000.jpg?w=502)
副菜
![春菊の切りごまあえ](/i/R1/img/dish/1/527_0_0.jpg?w=215)
or
![ミニトマトの和風ナムル](/i/R1/img/dish/1/S20091010177001A_000.png?w=215)
汁物
![かぶの葉としいたけのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/4605_0_0.jpg?w=215)
or
![干しきのこと長ねぎのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130910040002A_000.png?w=215)
副菜
春菊の切りごまあえ
または
ミニトマトの和風ナムル
汁物
かぶの葉としいたけのみそ汁
または
干しきのこと長ねぎのスープ
597-620kcal(ごはん込み)
「蒸しどりのわかめあんかけ」の太らない献立
主菜
![蒸しどりのわかめあんかけ](/i/R1/img/dish/1/S20160410134001A_000.png?w=502)
副菜
![かぼちゃの甘酢ソテー](/i/R1/img/dish/1/S20071010035002A_000.png?w=215)
or
![かぶのからしマヨネーズ](/i/R1/img/dish/1/2480_0_0.jpg?w=215)
汁物
![れんこんの和風ポタージュ](/i/R1/img/dish/1/S20150210031004A_000.png?w=215)
or
![コロコロ野菜スープ](/i/R1/img/dish/1/S20061125036005A_000.png?w=215)
副菜
かぼちゃの甘酢ソテー
または
かぶのからしマヨネーズ
汁物
れんこんの和風ポタージュ
または
コロコロ野菜スープ
578-595kcal(ごはん込み)
「あんかけ豆腐バーグ」の太らない献立
主菜
![あんかけ豆腐バーグ](/i/R1/img/dish/1/S20160125022001A_000.png?w=502)
副菜
![ちぎりキャベツののりサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20130225145006A_000.png?w=215)
or
![かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】](/i/R1/img/dish/1/S20061125038002A_000.png?w=215)
汁物
![おろしれんこんのしょうがスープ](/i/R1/img/dish/1/S20151225027005A_000.png?w=215)
or
![にらと桜えびのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20131125031001A_000.png?w=215)
副菜
ちぎりキャベツののりサラダ
または
かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】
汁物
おろしれんこんのしょうがスープ
または
にらと桜えびのスープ
600-617kcal(ごはん込み)
「白身魚のねばねば丼」の太らない献立
主食
![白身魚のねばねば丼](/i/R1/img/dish/1/S20070410021001A_000.png?w=502)
副菜
![たぬき温やっこ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20151025035002A_000.png?w=215)
or
![えのき卵焼き](/i/R1/img/dish/1/S20160125027004A_000.png?w=215)
汁物
![かぼちゃのスープ【by 重野佐和子さん】](/i/R1/img/dish/1/2892_0_0.jpg?w=215)
or
![さつまいものみそ汁](/i/R1/img/dish/1/2538_0_0.jpg?w=215)
副菜
たぬき温やっこ【by 伊藤朗子さん】
または
えのき卵焼き
汁物
かぼちゃのスープ【by 重野佐和子さん】
または
さつまいものみそ汁
589-629kcal
「黒酢肉だんご」の太らない献立
主菜
![黒酢肉だんご](/i/R1/img/dish/1/S20110125019001A_000.png?w=502)
副菜
![かぶのツナサラダ](/i/R1/img/dish/1/3961_0_0.jpg?w=215)
or
![もやしの簡単白あえ【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20081125034004A_000.png?w=215)
汁物
![キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150125143002A_000.png?w=215)
or
![トマトとセロリのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20080325019002A_000.png?w=215)
副菜
かぶのツナサラダ
または
もやしの簡単白あえ【by 井上和子さん】
汁物
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
または
トマトとセロリのスープ
578-600kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
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2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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