たけのこ・菜の花を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「たけのこのえびはさみ揚げ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
菜の花のからしあえ
または
いんげんのゆずこしょうマヨ
汁物
長いものすまし汁
または
豆腐とにらのごまみそ汁【by 伊藤朗子さん】
574-590kcal(ごはん込み)
「若竹煮【by 井上和子さん】」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
かぶとにんじんの酢のもの
または
なめこのおろしあえ
汁物
かぶの和風ポタージュ
または
はんペんスープ
616-649kcal(ごはん込み)
「菜の花ずし【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主食

副菜

or

汁物

or

副菜
スナップえんどうのたらこマヨサラダ
または
れんこんのゆずこしょうサラダ
汁物
根菜の沢煮風みそ汁
または
切り干し大根とかぼちゃのスープ
602-604kcal
「いかとたけのこののり炒め」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
ほうれん草のさっぱりピーナッツあえ
または
ひらひらにんじんのカレーマリネ
汁物
豆もやしとはるさめのスープ
または
コーンスープ
583-612kcal(ごはん込み)
「麻婆たけのこ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
グリーンビーンズサラダ
または
ダブル新玉ねぎサラダ
汁物
トマトとセロリのスープ
または
にらともやしの中華スープ
625-628kcal(ごはん込み)
「菜の花と豚肉のうま煮」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
根菜のさっぱりサラダ
または
炒めピーマンおかかあえ
汁物
レタスのみそ汁
または
なめこのおろし汁
562-608kcal(ごはん込み)
「グレープフルーツと帆立のサラダ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
トマトのバターソテー
または
アスパラとトマトのチーズ焼き
汁物
えびとセロリのとろみスープ
または
レタスと卵のスープ
615-643kcal(ごはん込み)
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1
「ジューシー袋バーグ」の献立
まず、袋バーグから作ります。ふたをして焼く間に、サラダを完成させましょう。
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2
「シュクメルリ風」の献立
メインのレンジ加熱中にスープを作ります。最後にレモンマヨ炒めをささっと炒めれば、3品献立の完成!
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3
「豚しゃぶの豆乳ポン酢だれがけ」の献立
おかか煮をレンジにかけたら、焼きびたしへ。おかか煮を仕上げて、最後にメインを作ります。
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4
「長いもの豚肉包み焼き」の献立
メインから作り、焼きながらサブを仕上げます。最後にみそ汁を作ればOK。
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5
「えびとじゃがいものチーズ蒸し焼き」の献立
サラダの野菜を塩もみしたら煮びたしへ。煮る間にメインに着手し、手があいたらサラダを仕上げればOK。
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