牛切り落とし肉・牛こま切れ肉を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「チャプチェ風」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
グリーンピースと貝のあっさり煮
または
かぶの香りあえ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
すりおろし長いものスープ
582-614kcal(ごはん込み)
「カレードレッシングの牛しゃぶサラダ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
アスパラの明太マヨソース
または
たけのこバターソテー
汁物
トマトのみそ汁
または
青じそたっぷりもやし汁
602-614kcal(ごはん込み)
「アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
アボカドとトマトのマヨカレーあえ
または
新玉ねぎのレモンあえ
汁物
チンゲン菜のかきたまスープ
または
豆腐のとろとろスープ
601-626kcal(ごはん込み)
「牛肉のトマトすき煮【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
にらとえのきの酢のもの
または
にんじんの甘酢サラダ
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
れんこんすりおろし汁
586-616kcal(ごはん込み)
「牛肉と野菜のピリ辛甘酢あえ【by 井上和子さん】」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
蒸し玉ねぎのオーロラソース
または
スナップえんどうのバターレモン炒め
汁物
しいたけとミニトマトのスープ
または
チンゲン菜としいたけのスープ
580-631kcal(ごはん込み)
「牛肉とたけのこの青じそ炒め」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
彩り野菜の甘酢あえ
または
大根とコーンの甘酢漬け
汁物
絹さやと豆腐のすまし汁
または
豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
590-615kcal(ごはん込み)
「オーロラストロガノフ風」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
きゅうりのハニーピクルス
または
ベビーリーフサラダ
汁物
にんじんとほうれん草のスープ
または
れんこんとにんじんスープ
825-867kcal(ごはん込み)
-
1
「豚ひきと白菜のはるさめ煮」の献立
サラダのブロッコリーを蒸しゆでにし、メインへ。ふたをして煮1週目1日目 始めたらスープを作り、サラダを仕上げます。
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2
「牛肉と小松菜のケチャップみそ炒め」の献立
サラダのレタスを切って器に盛り、スープを作ります。メインを炒め、ツナソースをレタスにかけて。
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3
「豚肉のキムチはさみ焼き」の献立
ナムルの野菜をレンジ加熱し、メインを調理。ナムルをあえて、2品を盛りつけます。
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4
「とり肉とれんこんの照り煮」の献立
アボカドを切って盛り、えのきをレンジ加熱。メインを煮て、昆布あえをあえ、メインを仕上げてアボカドにソースを。
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5
「えびレタスチャーハン」の献立
2品分の下ごしらえをし、スープを火にかけます。チャーハンを炒め、スープを仕上げて。
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