牛切り落とし肉・牛こま切れ肉を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「チャプチェ風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
グリーンピースと貝のあっさり煮
または
かぶの香りあえ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
すりおろし長いものスープ
582-614kcal(ごはん込み)
「カレードレッシングの牛しゃぶサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アスパラの明太マヨソース
または
たけのこバターソテー
汁物
トマトのみそ汁
または
青じそたっぷりもやし汁
602-614kcal(ごはん込み)
「アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アボカドとトマトのマヨカレーあえ
または
新玉ねぎのレモンあえ
汁物
チンゲン菜のかきたまスープ
または
豆腐のとろとろスープ
601-626kcal(ごはん込み)
「牛肉のトマトすき煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にらとえのきの酢のもの
または
にんじんの甘酢サラダ
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
れんこんすりおろし汁
586-616kcal(ごはん込み)
「牛肉と野菜のピリ辛甘酢あえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
蒸し玉ねぎのオーロラソース
または
スナップえんどうのバターレモン炒め
汁物
しいたけとミニトマトのスープ
または
チンゲン菜としいたけのスープ
580-631kcal(ごはん込み)
「牛肉とたけのこの青じそ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
彩り野菜の甘酢あえ
または
大根とコーンの甘酢漬け
汁物
絹さやと豆腐のすまし汁
または
豆腐とかぶのみぞれ汁
590-615kcal(ごはん込み)
「オーロラストロガノフ風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりのハニーピクルス
または
ベビーリーフサラダ
汁物
にんじんとほうれん草のスープ
または
れんこんとにんじんスープ
825-867kcal(ごはん込み)
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1
「ぶりの竜田揚げ」の献立
白菜とにんじんを切って塩を混ぜ、ぶりに下味をつけます。続けて、ピーナッツあえ、塩昆布漬けを仕上げ、揚げものは最後にしてあつあつを。
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2
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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3
「簡単オムライス」の献立
ほうれん草をゆでて、スープの野菜を切ります。次にケチャップライスを作って、スープを煮始めて。卵を炒めて盛ったら、スープを仕上げましょう。
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4
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
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5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。