牛切り落とし肉・牛こま切れ肉を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「チャプチェ風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
グリーンピースと貝のあっさり煮
または
かぶの香りあえ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
すりおろし長いものスープ
582-614kcal(ごはん込み)
「カレードレッシングの牛しゃぶサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アスパラの明太マヨソース
または
たけのこバターソテー
汁物
トマトのみそ汁
または
青じそたっぷりもやし汁
602-614kcal(ごはん込み)
「アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アボカドとトマトのマヨカレーあえ
または
新玉ねぎのレモンあえ
汁物
チンゲン菜のかきたまスープ
または
豆腐のとろとろスープ
601-626kcal(ごはん込み)
「牛肉のトマトすき煮【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にらとえのきの酢のもの
または
にんじんの甘酢サラダ
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
れんこんすりおろし汁
586-616kcal(ごはん込み)
「牛肉と野菜のピリ辛甘酢あえ【by 井上和子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
蒸し玉ねぎのオーロラソース
または
スナップえんどうのバターレモン炒め
汁物
しいたけとミニトマトのスープ
または
チンゲン菜としいたけのスープ
580-631kcal(ごはん込み)
「牛肉とたけのこの青じそ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
彩り野菜の甘酢あえ
または
大根とコーンの甘酢漬け
汁物
絹さやと豆腐のすまし汁
または
豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
590-615kcal(ごはん込み)
「オーロラストロガノフ風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりのハニーピクルス
または
ベビーリーフサラダ
汁物
にんじんとほうれん草のスープ
または
れんこんとにんじんスープ
825-867kcal(ごはん込み)
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1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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4
「ピーマンえびマヨ」の献立
サラダを作って、スープの下ごしらえを。メインを完成させてから、スープに戻りましょう。
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5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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