「アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み601-626kcal
主菜
アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め 233kcal
副菜
アボカドとトマトのマヨカレーあえ 116kcal
新玉ねぎのレモンあえ 96kcal
汁もの
チンゲンサイのかきたまスープ 54kcal
豆腐のとろとろスープ 59kcal

酸味、うまみのベストバランス。れんこんの歯ごたえも楽しめる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め

牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)

 ・牛切り落とし肉…500g

 ・合わせ調味料

 ・おろしにんにく…小さじ1/2

 ・酒…大さじ3

 ・オイスターソース…大さじ2

 ・しょうゆ…大さじ1

 ・砂糖…大さじ1/2

 ・サラダ油

グリーンアスパラガス…1束

れんこん…70g

梅干し…小1個

・サラダ油

副菜

アボカド…1/2個

レモン汁…1/2個分

トマト…1個

合わせ調味料

 ・マヨネーズ…小さじ2

 ・トマトケチャップ…小さじ2

 ・カレー粉…小さじ1/3

玉ねぎ…1個

貝割れ菜…1パック

レモン汁…大さじ1

レモンの薄切り…適宜

・砂糖、塩、こしょう、サラダ油

汁もの

桜えび…大さじ1

溶き卵…1個分

チンゲンサイ…1/2株

えのきたけ…1/4袋(約25g)

とりガラスープの素…小さじ1

・塩、こしょう

絹ごし豆腐…1/2丁

長ねぎ…5cm

にんじん…5cm

生しいたけ…2枚

とりガラスープの素…小さじ1/2~1

・塩、しょうゆ、片栗粉

  • この献立の材料を送る
■「アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め
 牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)
  ・牛切り落とし肉…500g
  ・合わせ調味料
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・酒…大さじ3
  ・オイスターソース…大さじ2
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・砂糖…大さじ1/2
  ・サラダ油
 グリーンアスパラガス…1束
 れんこん…70g
 梅干し…小1個
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒め
材料 (2人分)
  • 牛肉のオイスターソース炒め…約100g(材料は約400g分)
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  •  ・牛切り落とし肉…500g
  •  ・サラダ油
  •  ・合わせ調味料
  • グリーンアスパラガス…1束
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  • れんこん…70g
  •  ・酒…大さじ3
  • 梅干し…小1個
  •  ・オイスターソース…大さじ2
  • ・サラダ油
  •  ・しょうゆ…大さじ1

    アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒めの下ごしらえ

  1. アスパラガスと牛オイスターソースの梅炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

アボカドとトマトのマヨカレーあえ 新玉ねぎのレモンあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • アボカド…1/2個
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  • レモン汁…1/2個分
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  • トマト…1個
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
  • 合わせ調味料
材料 (2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • レモンの薄切り…適宜
  • 貝割れ菜…1パック
  • ・砂糖、塩、こしょう、サラダ油
  • レモン汁…大さじ1

    アボカドとトマトのマヨカレーあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    新玉ねぎのレモンあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイのかきたまスープ 豆腐のとろとろスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • えのきたけ…1/4袋(約25g)
  • 溶き卵…1個分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • チンゲンサイ…1/2株
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 生しいたけ…2枚
  • 長ねぎ…5cm
  • とりガラスープの素…小さじ1/2~1
  • にんじん…5cm
  • ・塩、しょうゆ、片栗粉

    チンゲンサイのかきたまスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    豆腐のとろとろスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X