「菜の花と豚肉のうま煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

菜の花と豚肉のうま煮
  • 副菜

    根菜のさっぱりサラダ
    炒めピーマンおかかあえ
  • 汁もの

    レタスのみそ汁
    なめこのおろし汁
  • 主菜

    菜の花と豚肉のうま煮

    276kcal

合計

494kcal

(ごはん込み)

献立の材料(2人分)

主菜 菜の花と豚肉のうま煮
主菜 副菜 汁もの

菜の花と豚肉のうま煮の作り方

  • 1 菜の花は、穂先と茎に切り分け、茎は斜め薄切りにする。豚肉は5cm長さに切って塩小さじ1/4をふり、片栗粉を薄くまぶす。
  • 2 鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉と菜の花の茎を加えて約2分煮る。豆腐をスプーンで一口大にすくいながら、菜の花の穂先とともに加え、約1分煮て、塩少々を加えてさっと煮る。器に盛り、おろししょうがをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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