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「若竹煮」の太らない献立
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主菜
若竹煮
副菜
かぶとにんじんの酢のもの
なめこのおろしあえ
汁もの
かぶの和風ポタージュ
はんペんスープ
- カロリー
- ごはん込み616-649kcal
- 主菜
- 若竹煮 343kcal
- 副菜
- かぶとにんじんの酢のもの 39kcal
- なめこのおろしあえ 38kcal
- 汁もの
- かぶの和風ポタージュ 49kcal
- はんペんスープ 17kcal
玉ねぎ入りのとりだんごでうまみたっぷり
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜若竹煮
生わかめ…80g
とりひき肉…150g
ゆでたけのこ…小１個(約80g)
玉ねぎのみじん切り…1/6個分
しょうが汁…小さじ１
だし汁…２カップ
・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
副菜
かぶ…２個
にんじん…1/3本
・砂糖、塩、酢
なめこ…１袋
大根おろし…10cm分
・しょうゆ
汁もの
かぶ…３個
だし汁…１カップ
豆乳…1/2カップ
みそ…大さじ1/2
かぶの葉…適宜
はんぺん…小1/2枚
三つ葉…10本
和風だしの素…小さじ1/2
熱湯…２カップ
粉ざんしょう…少々
■「若竹煮」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】若竹煮
生わかめ…80g
とりひき肉…150g
ゆでたけのこ…小１個(約80g)
玉ねぎのみじん切り…1/6個分
しょうが汁…小さじ１
だし汁…２カップ
・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】若竹煮
生わかめ…80g
とりひき肉…150g
ゆでたけのこ…小１個(約80g)
玉ねぎのみじん切り…1/6個分
しょうが汁…小さじ１
だし汁…２カップ
・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
カロリー：kcal
若竹煮の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- かぶ…３個
- みそ…大さじ1/2
- だし汁…１カップ
- かぶの葉…適宜
- 豆乳…1/2カップ
材料
（２人分）
- はんぺん…小1/2枚
- 熱湯…２カップ
- 三つ葉…10本
- 粉ざんしょう…少々
- 和風だしの素…小さじ1/2
