「若竹煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み616-649kcal
主菜
若竹煮 343kcal
副菜
かぶとにんじんの酢のもの 39kcal
なめこのおろしあえ 38kcal
汁もの
かぶの和風ポタージュ 49kcal
はんペんスープ 17kcal

玉ねぎ入りのとりだんごでうまみたっぷり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜若竹煮

生わかめ…80g

とりひき肉…150g

ゆでたけのこ…小1個(約80g)

玉ねぎのみじん切り…1/6個分

しょうが汁…小さじ1

だし汁…2カップ

・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

副菜

かぶ…2個

にんじん…1/3本

・砂糖、塩、酢

なめこ…1袋

大根おろし…10cm分

・しょうゆ

汁もの

かぶ…3個

だし汁…1カップ

豆乳…1/2カップ

みそ…大さじ1/2

かぶの葉…適宜

はんぺん…小1/2枚

三つ葉…10本

和風だしの素…小さじ1/2

熱湯…2カップ

粉ざんしょう…少々

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■「若竹煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】若竹煮
 生わかめ…80g
 とりひき肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約80g)
 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
 しょうが汁…小さじ1
 だし汁…2カップ
 ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

カロリー:ごはん込みkcal

若竹煮
材料 (2人分)
  • 生わかめ…80g
  • しょうが汁…小さじ1
  • とりひき肉…150g
  • だし汁…2カップ
  • ゆでたけのこ…小1個(約80g)
  • ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
  • 玉ねぎのみじん切り…1/6個分

    若竹煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶとにんじんの酢のもの なめこのおろしあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…2個
  • ・砂糖、塩、酢
  • にんじん…1/3本
材料 (2人分)
  • なめこ…1袋
  • ・しょうゆ
  • 大根おろし…10cm分

    かぶとにんじんの酢のものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    なめこのおろしあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぶの和風ポタージュ はんペんスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…3個
  • みそ…大さじ1/2
  • だし汁…1カップ
  • かぶの葉…適宜
  • 豆乳…1/2カップ
材料 (2人分)
  • はんぺん…小1/2枚
  • 熱湯…2カップ
  • 三つ葉…10本
  • 粉ざんしょう…少々
  • 和風だしの素…小さじ1/2

    かぶの和風ポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    はんペんスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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