「若竹煮」の太らない献立

主菜
若竹煮 343kcal
副菜
かぶとにんじんの酢のもの 39kcal
なめこのおろしあえ 38kcal
汁もの
かぶの和風ポタージュ 49kcal
はんペんスープ 17kcal
合計
616-649kcal(ごはん込み)

玉ねぎ入りのとりだんごでうまみたっぷり

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 若竹煮
  • 生わかめ…80g
  • とりひき肉…150g
  • ゆでたけのこ…小1個(約80g)
  • 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
  • しょうが汁…小さじ1
  • だし汁…2カップ
  • ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ
副菜 かぶとにんじんの酢のもの
副菜 なめこのおろしあえ
  • なめこ…1袋
  • 大根おろし…10cm分
  • ・しょうゆ
汁物 かぶの和風ポタージュ
  • かぶ…3個
  • だし汁…1カップ
  • 豆乳…1/2カップ
  • みそ…大さじ1/2
  • かぶの葉…適宜
汁物 はんペんスープ
  • はんぺん…小1/2枚
  • 三つ葉…10本
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々
■「若竹煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】若竹煮
 生わかめ…80g
 とりひき肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約80g)
 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
 しょうが汁…小さじ1
 だし汁…2カップ
 ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

■「若竹煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】若竹煮
 生わかめ…80g
 とりひき肉…150g
 ゆでたけのこ…小1個(約80g)
 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
 しょうが汁…小さじ1
 だし汁…2カップ
 ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

【副菜】かぶとにんじんの酢のもの
 かぶ…2個
 にんじん…1/3本
 ・砂糖、塩、酢

【副菜】なめこのおろしあえ
 なめこ…1袋
 大根おろし…10cm分
 ・しょうゆ


【汁物】かぶの和風ポタージュ
 かぶ…3個
 だし汁…1カップ
 豆乳…1/2カップ
 みそ…大さじ1/2
 かぶの葉…適宜



【汁物】はんペんスープ
 はんぺん…小1/2枚
 三つ葉…10本
 和風だしの素…小さじ1/2
 熱湯…2カップ
 粉ざんしょう…少々

若竹煮
の作り方

材料(2人分)
  • 生わかめ…80g
  • とりひき肉…150g
  • ゆでたけのこ…小1個(約80g)
  • 玉ねぎのみじん切り…1/6個分
  • しょうが汁…小さじ1
  • だし汁…2カップ
  • ・みりん、酒、しょうゆ、塩、みそ

※副菜を選んでください。

かぶとにんじんの酢のもの
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • にんじん…1/3本
  • ・砂糖、塩、酢

なめこのおろしあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なめこ…1袋
  • 大根おろし…10cm分
  • ・しょうゆ

※汁ものを選んでください。

かぶの和風ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • だし汁…1カップ
  • 豆乳…1/2カップ
  • みそ…大さじ1/2
  • かぶの葉…適宜

はんペんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • はんぺん…小1/2枚
  • 三つ葉…10本
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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