「たけのこのえびはさみ揚げ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み574-590kcal
主菜
たけのこのえびはさみ揚げ 242kcal
副菜
菜の花のからしあえ 62kcal
いんげんのゆずこしょうマヨ 51kcal
汁もの
長いものすまし汁 68kcal
豆腐とにらのごまみそ汁 63kcal

たけのこの風味を生かして

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜たけのこのえびはさみ揚げ

むきえび…130g

卵白…1個分

ゆでたけのこ(根元)…3~4cm

レモン…適宜

・酒、塩、片栗粉、小麦粉、揚げ油

副菜

菜の花…1束

練りがらし…小さじ1/2~1

・酢、砂糖、塩

さやいんげん…12本

ゆずこしょうマヨ

 ・ゆずこしょう…適量

 ・マヨネーズ…大さじ1

・塩

汁もの

長いも…5cm

かにかまぼこ…2本

三つ葉…適宜

いりごま(白)…小さじ1

だし汁…1カップ

・しょうゆ、塩

絹ごし豆腐…1/4丁

にら…2~3本

白すりごま…小さじ1

だし汁…1 3/4カップ

・みそ

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■「たけのこのえびはさみ揚げ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】たけのこのえびはさみ揚げ
 むきえび…130g
 卵白…1個分
 ゆでたけのこ(根元)…3~4cm
 レモン…適宜
 ・酒、塩、片栗粉、小麦粉、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

たけのこのえびはさみ揚げ
材料 (2人分)
  • むきえび…130g
  • レモン…適宜
  • 卵白…1個分
  • ・酒、塩、片栗粉、小麦粉、揚げ油
  • ゆでたけのこ(根元)…3~4cm

    たけのこのえびはさみ揚げの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

菜の花のからしあえ いんげんのゆずこしょうマヨ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 菜の花…1束
  • ・酢、砂糖、塩
  • 練りがらし…小さじ1/2~1
材料 (2人分)
  • さやいんげん…12本
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • ゆずこしょうマヨ
  • ・塩
  •  ・ゆずこしょう…適量

    菜の花のからしあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    いんげんのゆずこしょうマヨの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

長いものすまし汁 豆腐とにらのごまみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…5cm
  • いりごま(白)…小さじ1
  • かにかまぼこ…2本
  • だし汁…1カップ
  • 三つ葉…適宜
  • ・しょうゆ、塩
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • だし汁…1 3/4カップ
  • にら…2~3本
  • ・みそ
  • 白すりごま…小さじ1

    長いものすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    豆腐とにらのごまみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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