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「いかとたけのこののり炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

いかとたけのこののり炒め

  • 副菜

    ほうれん草のさっぱりピーナッツあえ
    ひらひらにんじんのカレーマリネ

  • 汁もの

    豆もやしとはるさめのスープ
    コーンスープ

  • 主菜

    いかとたけのこののり炒め

    186kcal

合計

186kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 倉持光江
撮影： 貝塚隆

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • するめいか １ぱい
  • ゆでたけのこ 約100g
  • しょうがの薄切り ２枚
  • 焼きのり １枚
  • 合わせ調味料(中華スープ[とりガラスープの素少々＋湯]60ml、酒大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々)
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ１＋水小さじ２)
  • ・酒、塩、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
いかとたけのこののり炒め
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いかとたけのこののり炒めの作り方

  • 1 たけのこは縦半分に切って薄切りにする。しょうがは約５mm四方に切る。合わせ調味料の材料を混ぜ、のりをちぎって加えて、混ぜる。
  • 2 いかはわたごと足を抜いてわたを除き、胴は縦半分に切って横１cm幅に切る。足は２〜３本ずつに分け、長さを半分に切る。酒、塩、こしょう各少々をふってもみ込む。
  • 3 フライパンに油大さじ１を熱してしょうが、たけのこ、いかの順に加えて手早く炒め、１の合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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