栄養価の高い「卵」を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「やわやわ卵丼」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンのすりごまあえ
または
春キャベツとグレープフルーツのサラダ
汁物
とろろの冷たい汁
または
れんこんの和風ポタージュ
585-596kcal
「オムレツのにんじんマヨソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
たこと海藻のサラダ
または
水菜と油揚げのシャキッとサラダ
汁物
新玉ねぎのスープ
または
フレッシュトマトのスープ
561-588kcal(ごはん込み)
「韓国風茶碗蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
または
ひらひらにんじんのカレーマリネ
汁物
ねぎ塩スープ
または
もずく酢のスープ
593-620kcal(ごはん込み)
「ゆで卵まるごとフライトマトソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
レタスとわかめのサラダ
または
大根サラダ
汁物
せん切り野菜のスープ
または
キャベツともやしのスープ
566-620kcal(ごはん込み)
「ささ身の青のりピカタ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんとオレンジのサラダ
または
春キャベツとコーンのサラダ
汁物
かぼちゃのスープ
または
じゃがいものジンジャースープ
583-608kcal(ごはん込み)
「ポーチドエッググラタン」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
焼きアスパラのサラダ
または
もやしのはちみつレモンあえ
汁物
レタスとトマトのスープ
または
セロリのコンソメスープ
378-384kcal
「えびにら玉」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
菜の花のからしあえ
または
三つ葉とナッツのポン酢あえ
汁物
スナップえんどうとゆばのすまし汁
または
新玉ねぎと梅干しのスープ
566-586kcal(ごはん込み)
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1
「ぶりの竜田揚げ」の献立
白菜とにんじんを切って塩を混ぜ、ぶりに下味をつけます。続けて、ピーナッツあえ、塩昆布漬けを仕上げ、揚げものは最後にしてあつあつを。
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2
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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3
「簡単オムライス」の献立
ほうれん草をゆでて、スープの野菜を切ります。次にケチャップライスを作って、スープを煮始めて。卵を炒めて盛ったら、スープを仕上げましょう。
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4
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
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5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。