栄養価の高い「卵」を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「やわやわ卵丼」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンのすりごまあえ
または
春キャベツとグレープフルーツのサラダ
汁物
とろろの冷たい汁
または
れんこんの和風ポタージュ
585-596kcal
「オムレツのにんじんマヨソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
たこと海藻のサラダ
または
水菜と油揚げのシャキッとサラダ
汁物
新玉ねぎのスープ
または
フレッシュトマトのスープ
561-588kcal(ごはん込み)
「韓国風茶碗蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
または
ひらひらにんじんのカレーマリネ
汁物
ねぎ塩スープ
または
もずく酢のスープ
593-620kcal(ごはん込み)
「ゆで卵まるごとフライトマトソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
レタスとわかめのサラダ
または
大根サラダ
汁物
せん切り野菜のスープ
または
キャベツともやしのスープ
566-620kcal(ごはん込み)
「ささ身の青のりピカタ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんとオレンジのサラダ
または
春キャベツとコーンのサラダ
汁物
かぼちゃのスープ
または
じゃがいものジンジャースープ
583-608kcal(ごはん込み)
「ポーチドエッググラタン」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
焼きアスパラのサラダ
または
もやしのはちみつレモンあえ
汁物
レタスとトマトのスープ
または
セロリのコンソメスープ
378-384kcal
「えびにら玉」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
菜の花のからしあえ
または
三つ葉とナッツのポン酢あえ
汁物
スナップえんどうとゆばのすまし汁
または
新玉ねぎと梅干しのスープ
566-586kcal(ごはん込み)
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1
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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2
「とりむね肉の粉チーズ焼き」の献立
糖質合計6.0gの「ゆる糖質オフ」献立。ひじきをもどし始めてから、副菜とスープの材料を切り、続けて主菜、スープの順に作りましょう。副菜は最後に着手を。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
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3
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。
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4
「ガパオ風」の献立
サラダの具を漬ける間にスープの下ごしらえをして、ガパオ風に着手。完成後、スープの熱湯を注ぎ、サラダを盛ります。
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5
「キャベツとしらすの和風パスタ」の献立
キャベツとしらすにバターじょうゆ味がうれしい和風パスタ。にんじんのごま白あえの副菜で、色合いもきれいな献立。
