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「帆立と卵のみそ炒め」の太らない献立
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主菜
帆立と卵のみそ炒め
副菜
菜の花のからしあえ
三つ葉とナッツのポン酢あえ
汁もの
スナップえんどうとゆばのすまし汁
新玉ねぎと梅干しのスープ
- カロリー
- ごはん込み578-598kcal
- 主菜
- 帆立と卵のみそ炒め 263kcal
- 副菜
- 菜の花のからしあえ 62kcal
- 三つ葉とナッツのポン酢あえ 70kcal
- 汁もの
- スナップえんどうとゆばのすまし汁 35kcal
- 新玉ねぎと梅干しのスープ 47kcal
帆立と卵を使用したみそ炒めは手早く炒めることでサクッと作れちゃいます！
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献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜帆立と卵のみそ炒め
コクみそだれ(約380ml分)
・サラダ油…大さじ３
・長ねぎのみじん切り…１本分
・みそ…大さじ８
・酒、水…各大さじ８
・砂糖…大さじ８
帆立と卵のみそ炒め
・帆立貝柱…６個
・卵…２個
・万能ねぎ…1/2束
・しょうがの粗みじん切り…２かけ分
・コクみそだれ(21ページ)…大さじ２(でき上がり分より使う)
・片栗粉 サラダ油
副菜
菜の花…1束
練りがらし…小さじ1/2～１
・酢、砂糖、塩
三つ葉…１束
バターピーナッツ…15g
ポン酢じょうゆ…小さじ２
・塩、オリーブ油
汁もの
スナップえんどう…６本
ゆば(乾燥)…１枚
えのきたけ…1/4パック
だし汁…１ 1/2カップ
・酒、しょうゆ、塩
新玉ねぎ…１個
梅干し…１～２個
青じそのせん切り…２枚分
だし汁…２カップ
・酒、しょうゆ
■「帆立と卵のみそ炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】帆立と卵のみそ炒め
コクみそだれ(約380ml分)
・サラダ油…大さじ３
・長ねぎのみじん切り…１本分
・みそ…大さじ８
・酒、水…各大さじ８
・砂糖…大さじ８
帆立と卵のみそ炒め
・帆立貝柱…６個
・卵…２個
・万能ねぎ…1/2束
・しょうがの粗みじん切り…２かけ分
・コクみそだれ(21ページ)…大さじ２(でき上がり分より使う)
・片栗粉 サラダ油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】帆立と卵のみそ炒め
コクみそだれ(約380ml分)
・サラダ油…大さじ３
・長ねぎのみじん切り…１本分
・みそ…大さじ８
・酒、水…各大さじ８
・砂糖…大さじ８
帆立と卵のみそ炒め
・帆立貝柱…６個
・卵…２個
・万能ねぎ…1/2束
・しょうがの粗みじん切り…２かけ分
・コクみそだれ(21ページ)…大さじ２(でき上がり分より使う)
・片栗粉 サラダ油
カロリー：kcal
帆立と卵のみそ炒めの下ごしらえ
帆立と卵のみそ炒めの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
菜の花のからしあえの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
三つ葉とナッツのポン酢あえの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- スナップえんどう…６本
- だし汁…１ 1/2カップ
- ゆば(乾燥)…１枚
- ・酒、しょうゆ、塩
- えのきたけ…1/4パック
材料
（２人分）
- 新玉ねぎ…１個
- だし汁…２カップ
- 梅干し…１～２個
- ・酒、しょうゆ
- 青じそのせん切り…２枚分
スナップえんどうとゆばのすまし汁の作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
新玉ねぎと梅干しのスープの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
