「やわやわ卵丼」の太らない献立

主食
やわやわ卵丼 383kcal
副菜
ピーマンのすりごまあえ 150kcal
春キャベツとグレープフルーツのサラダ 142kcal
汁もの
とろろの冷たい汁 60kcal
れんこんの和風ポタージュ 63kcal
合計
585-596kcal

いかの代わりにいろんなもので作りたくなる

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主食 やわやわ卵丼
  • いか(刺し身用)…80〜100g
  • 卵…2個
  • 三つ葉…少々
  • ご飯…茶碗2杯分
  • あん
  •  ・だし汁…1カップ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・みりん…大さじ1と1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・しょうゆ…大さじ1/4
  •  水溶き片栗粉
  •   ・片栗粉、水…各大さじ1
  • ・しょうが汁…少々
  • しょうがのせん切り…適宜
  • バター、塩、こしょう
副菜 ピーマンのすりごまあえ
  • ピーマン…3個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
副菜 春キャベツとグレープフルーツのサラダ
  • キャベツ…3枚
  • グレープフルーツ…1/2個
  • ドレッシング(グレープフルーツの搾り汁大さじ2、オリーブ油大さじ1、マヨネーズ大さじ1、こしょう少々)
  • ・塩、粗びき黒こしょう
汁物 とろろの冷たい汁
  • 長いも…6cm(約150g)
  • しょうがのせん切り…適宜
  • 青のり…適宜
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ、みりん
汁物 れんこんの和風ポタージュ
■「やわやわ卵丼」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】やわやわ卵丼
 いか(刺し身用)…80〜100g
 卵…2個
 三つ葉…少々
 ご飯…茶碗2杯分
 あん
  ・だし汁…1カップ
  ・酒…大さじ1
  ・みりん…大さじ1と1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・しょうゆ…大さじ1/4
  水溶き片栗粉
   ・片栗粉、水…各大さじ1
 ・しょうが汁…少々
 しょうがのせん切り…適宜
 バター、塩、こしょう

■「やわやわ卵丼」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】やわやわ卵丼
 いか(刺し身用)…80〜100g
 卵…2個
 三つ葉…少々
 ご飯…茶碗2杯分
 あん
  ・だし汁…1カップ
  ・酒…大さじ1
  ・みりん…大さじ1と1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・しょうゆ…大さじ1/4
  水溶き片栗粉
   ・片栗粉、水…各大さじ1
 ・しょうが汁…少々
 しょうがのせん切り…適宜
 バター、塩、こしょう

【副菜】ピーマンのすりごまあえ
 ピーマン…3個
 すりごま(白)…大さじ3
 ・砂糖、塩、酢、しょうゆ

【副菜】春キャベツとグレープフルーツのサラダ
 キャベツ…3枚
 グレープフルーツ…1/2個
 ドレッシング(グレープフルーツの搾り汁大さじ2、オリーブ油大さじ1、マヨネーズ大さじ1、こしょう少々)
 ・塩、粗びき黒こしょう


【汁物】とろろの冷たい汁
 長いも…6cm(約150g)
 しょうがのせん切り…適宜
 青のり…適宜
 だし汁…2カップ
 ・しょうゆ、みりん



【汁物】れんこんの和風ポタージュ
 れんこん…1節(約200g)
 おろししょうが…1/2かけ分
 長ねぎの小口切り…3cm分
 だし汁…2カップ
 ・酒、しょうゆ

やわやわ卵丼
の作り方

材料(2人分)
  • いか(刺し身用)…80〜100g
  • 卵…2個
  • 三つ葉…少々
  • ご飯…茶碗2杯分
  • あん
  •  ・だし汁…1カップ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・みりん…大さじ1と1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・しょうゆ…大さじ1/4
  •  水溶き片栗粉
  •   ・片栗粉、水…各大さじ1
  • ・しょうが汁…少々
  • しょうがのせん切り…適宜
  • バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンのすりごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…3個
  • すりごま(白)…大さじ3
  • ・砂糖、塩、酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

春キャベツとグレープフルーツのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…3枚
  • グレープフルーツ…1/2個
  • ドレッシング(グレープフルーツの搾り汁大さじ2、オリーブ油大さじ1、マヨネーズ大さじ1、こしょう少々)
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろの冷たい汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…6cm(約150g)
  • しょうがのせん切り…適宜
  • 青のり…適宜
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんの和風ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1節(約200g)
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 長ねぎの小口切り…3cm分
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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