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「韓国風茶碗蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

韓国風茶碗蒸し

  • 副菜

    ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
    ひらひらにんじんのカレーマリネ

  • 汁もの

    ねぎ塩スープ
    もずく酢のスープ

  • 主菜

    韓国風茶碗蒸し

    204kcal

合計

422kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 韓国風茶碗蒸し
  • 豚ひき肉 100g
  • 下味
  • 　・しょうが汁、酒 各小さじ１
  • 卵 ２個
  • にらの小口切り 1/2わ分
  • 白菜キムチ 適宜
  • スープ
  • 　・とりガラスープの素 小さじ１
  • 湯 １カップ
  • ・塩、こしょう
主菜 副菜 汁もの
韓国風茶碗蒸し
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韓国風茶碗蒸しの作り方

  • 1 ボウルに卵を溶きほぐし、スープと、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
  • 2 直径約16cmの耐熱容器にひき肉と下味の材料を入れて混ぜ合わせ、１の卵液を加えてひき肉をほぐしながら混ぜる。
  • 3 ふんわりとラップをかけ、電子レンジで１分30秒〜２分加熱する。半熟に固まったらスプーンで底から軽くかき混ぜ、中央に、にらをのせる。
  • 4 ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分30秒加熱し、キムチを一口大に切ってのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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