※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
シャキシャキ食感がおいしいレタスを使った献立まとめ
「えびとレタスの卵炒め」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
にんじんとオレンジのサラダ
れんこんとひじきのマヨあえ
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汁もの
トマトと玉ねぎの中華スープ
なすとミニトマトのスープ
587-608kcal(ごはん込み)
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「牛肉とレタスのオイスターソース炒め（１）」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
ゴーヤーのスイートマヨサラダ
ところてんサラダ
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汁もの
キャベツと桜えびのピリ辛スープ
にらともやしの中華スープ
622-634kcal(ごはん込み)
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「豚のサラダ風ホットマリネ」の太らない献立
「豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
かぶの粒マスタードサラダ
切り干し大根とさくらえびのサラダ
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汁もの
もやしと長いものすりおろし汁
きゅうりと玉ねぎのみそ汁
570-581kcal(ごはん込み)
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「鮭とレタスのマヨネーズソテー」の太らない献立
「レタスのかにかま豆腐あん」の太らない献立
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