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「簡単ナムルの石焼き風ビビンバ」の太らない献立
主菜
簡単ナムルの石焼き風ビビンバ
副菜
納豆と山いものあえもの
ピーナッツ白あえ
汁もの
しらたきとしいたけのチゲ風スープ
わかめと万ねぎのスープ
- カロリー
- ごはん込み583-628kcal
- 主菜
- 簡単ナムルの石焼き風ビビンバ 504kcal
- 副菜
- 納豆と山いものあえもの 73kcal
- ピーナッツ白あえ 98kcal
- 汁もの
- しらたきとしいたけのチゲ風スープ 26kcal
- わかめと万ねぎのスープ 6kcal
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜簡単ナムルの石焼き風ビビンバ
牛切り落とし肉…70g
卵黄…1個分
スナップえんどう…6個
ズッキーニ…1/3本(またはきゅうり…1/2本)
エリンギ…1本
レタス…100g
ご飯…茶碗2杯分
たれ
・いりごま(白)、粉とうがらし、しょうゆ…各大さじ1/2
・酒、塩、ごま油
副菜
納豆…1パック(50g)
山いも…50g
だし汁…大さじ1
練りがらし…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
焼きのり…適宜
絹ごし豆腐…1/2丁
合わせ調味料
・ピーナッツバター(チャンク。無糖)…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2
にんじん…1/4本
水…大さじ2
汁もの
しいたけ…1枚(約20g)
長ねぎ…10cm(約20g)
きゅうり…1/2本(約50g)
しらたき(アク抜きしたもの)…1/2袋(約100g)
白菜キムチ…50g
スープ
・酒…大さじ1
・しょうゆ、とりガラスープの素…各小さじ1/2
・こしょう…少々
・水…1 1/2カップ
カットわかめ…2g
万能ねぎの小口切り…2本分
とりガラスープの素…小さじ1/2
・オイスターソース、塩、こしょう
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】簡単ナムルの石焼き風ビビンバ
牛切り落とし肉…70g
卵黄…1個分
スナップえんどう…6個
ズッキーニ…1/3本(またはきゅうり…1/2本)
エリンギ…1本
レタス…100g
ご飯…茶碗2杯分
たれ
・いりごま(白)、粉とうがらし、しょうゆ…各大さじ1/2
・酒、塩、ごま油
カロリー:
kcal
- 牛切り落とし肉…70g
- レタス…100g
- 卵黄…1個分
- ご飯…茶碗2杯分
- スナップえんどう…6個
- たれ
- ズッキーニ…1/3本(またはきゅうり…1/2本)
- ・いりごま(白)、粉とうがらし、しょうゆ…各大さじ1/2
- エリンギ…1本
- ・酒、塩、ごま油
簡単ナムルの石焼き風ビビンバの作り方
※副菜を選んでください。
納豆と山いものあえものの作り方
ピーナッツ白あえの作り方
※汁ものを選んでください。