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「レタスのかにかま豆腐あん」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

レタスのかにかま豆腐あん

  • 副菜

    ミニトマトのサラダ
    ごぼうと水菜のごまマヨサラダ

  • 汁もの

    キャベツともやしのスープ
    炒めわかめスープ

  • 主菜

    レタスのかにかま豆腐あん

    114kcal

合計

332kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 レタスのかにかま豆腐あん
  • かに風味かまぼこ(フレークタイプまたは棒状タイプ) 80g
  • 絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)
  • レタス 小１個
  • とりガラスープの素 小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２、水小さじ４)
  • ・しょうゆ、ごま油
主菜 副菜 汁もの
レタスのかにかま豆腐あん
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レタスのかにかま豆腐あんの作り方

  • 1 豆腐はペーパータオルにのせ、10分ほどおいて軽く水けをきる。かにかまぼこはほぐす。レタスは食べやすい大きさにちぎり、水につけてパリッとさせる。
  • 2 鍋に水１カップを入れて煮立て、かにかまぼこを入れてさっと煮る。スープの素としょうゆ少々で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。豆腐をくずしながら加えて温め、ごま油少々をふって香りをつける。
  • 3 レタスは水けをきってざるにのせ、熱湯を回しかける。湯をきって器に盛り、２のあんをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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